Подмосковье занимает первое место в России по объемам производства сыра
Источник: The DairyNews
За первый квартал 2023 года в Подмосковье произвели около 35 тысяч тонн сыра. Это 19% от объема всего производства в России и 35 % от объемов, произведенных в Центральном Федеральном округе, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхозпрод Московской области.
«За первый квартал 2023 года в регионе произвели порядка 35 тысяч тонн сыра. Это 19% от объема всего производства в России и 35 % от объемов, произведенных в Центральном Федеральном округе. Таким образом, мы уверенно держим первенство в России по объемам производства этого вида продукции », - рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Значительный рост объемов производства сыра в регионе начался в 2018 году. Тогда в Московской области произвели более 56 тысяч тонн сыра, в 2019году показатель уже составил более 63 тысяч тонн, в 2020 году – более 65 тысяч тонн. После 2021 года объемы выросли до более чем 100 тысяч тонн.
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
