ООО «Головушкин и Калачев» в Башкирии построят ферму-сыроварню за 245 млн руб.

Инвестор уже открыл в Стерлитамаке несколько заведений общепита и планирует диверсифицировать бизнес. В рамках нового проекта будет возведен животноводческий комплекс на 260 коров с цехом по переработке молока и производством сыра, также будет организовано тепличное хозяйство для выращивания гибридных сортов томатов. В рамках реализации проекта планируется создать 35 рабочих мест.

Проекту присвоят статус приоритетного, компания сможет возместить часть затрат на покупку племенного скота. Также инвестору помогут с оформлением земли под ферму.

Владислав Калачев рассказал РБК Уфа, что в проекте будущей фермы, помимо функциональных характеристик, сделан акцент на архитектурной части. Инвесторы рассчитывают, что комплекс сможет стать точкой притяжения для тех, кто интересуется агротуризмом.

«Мы начали варить сыр недавно и задумались о том, чтобы сыр у нас был самый великолепный, какой можно сделать. Поэтому хотим, чтобы у нас была своя молочная ферма и чтобы мы делали акцент на качестве молока. Поэтому у нас планируется ферма в одном из самых красивейших мест Башкирии, где свежайший воздух, сочная трава. Мы хотим завести джерсейскую породу коров, которая дает качественное молоко. И вот мы из этого молока хотим делать сыр и реализовывать у себя в кафе, в ресторане, пускать на пиццу, делать буррату и продавать в лавочках», — рассказал инвестор.

Неподалеку от производственной площадки компания планирует открыть магазин для реализации готовой продукции, также в планах создание рынка фермерских товаров.

ООО «Головушкин и Калачев» зарегистрировано в Ишимбайском районе Башкирии в апреле 2025 года. Учредителями выступают Владислав Калачев и Михаил Головушкин. Калачев также владеет стерлитамакским ООО «Частная лавочка», зарегистрированной в 2018 году, основной вид деятельности фирмы — деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. По данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, в 2024 году выручка «Частной лавочки» составила 6 млн руб., чистый убыток — 1,3 млн руб.