«Очень нужны люди. И на фасовку, и на производство, и водители». Как работают молочные предприятия в прифронтовых регионах

«Уходят в поля в касках и бронежилетах». Белгородская область 

Больше всего из приграничных регионов от обстрелов пострадала Белгородская область. Telegram-канал губернатора Вячеслава Гладкова чуть ли не в ежедневном режиме передает военную хронику.  

24 мая 2023 года губернатор так описал работу аграриев в регионе: «Работают в очень тяжелых условиях: и обстрелы, и минирования, уходят в поля в касках и бронежилетах – мужественные люди, справляются со своими задачами, за что очень благодарен им».  

Обстрелы происходят практически ежедневно. Накануне публикации этого материала по населенным пунктам Белгородской области было выпущено более 60 боеприпасов. 

Фото: Telegram-канал Вячеслава Гладкова

Общую сумму ущерба региональные власти оценивают в 20 млрд рублей, 5 млрд из которых пойдут на восстановление жилья, 10 млрд - на восстановление предприятий и более 5 млрд - на восстановление социальных учреждений. 

По информации начальника ГУ МЧС России по Белгородской области Сергея Потапова, общая площадь пострадавших за последние полтора года сельхозугодий в регионе оценивается в 230 га. 
 
Больше всего пострадали посевы зерновых в Грайворонском городском округе — 127,5 га и в Борисовском районе — 97 га. В Валуйском округе общая площадь пострадавших посевов составила 4 га, а в Шебекинском округе было только одно возгорание, в результате которого пострадало 300 кв. м зерновых.

«Мы прибываем на пожары, находимся на безопасном расстоянии до тех пор, пока не закончится этот процесс (обстрел). Потом, по согласованию с Министерством обороны подходим, насколько это возможно, и ликвидируем возгорания. Или сельхозтехникой производится опашка», — пояснил Потапов в интервью РБК-Черноземье.

По информации Минсельхоза Белгородской области, за 2022 год 50 сельхозпроизводителей представили документы об ущербе из-за обстрелов в виде повреждения посевов на площади 18,7 тысячи га на сумму около 522 млн рублей и 19 хозсубъектов — о гибели скота и утрате имущества на 128,5 млн рублей. 

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области на запрос The DairyNews сообщило, что с февраля 2022 года сельскохозяйственные предприятия молочной отрасли, осуществляющие производственную деятельность в приграничных районах региона, периодически подвергаются обстрелам со стороны вооруженных формирований Украины. Ущерб в настоящее время исчисляется сотнями миллионов рублей, в том числе в малых формах хозяйствования. Повреждены производственные объекты и инфраструктура предприятий, есть случаи гибели крупного рогатого скота.

«ООО «Козинское» в Грайворонском городском округе с содержанием 700 голов крупного рогатого скота, в том числе 290 коров, в июне текущего года было практически уничтожено. Остальные производственные предприятия молочной отрасли, подвергающиеся обстрелам, по возможности оперативно проводят восстановительные работы и продолжают осуществлять производственную деятельность», - сообщил The DairyNews региональный минсельхоз.  

18 октября 2022 года Telegram-канал губернатора Белгородской области сообщил, что в Мокрой Орловке зафиксировано попадание на территорию молочного комплекса. На этот раз обошлось без пострадавших.

Фото: Telegram-канал Вячеслава Гладкова

13 августа 2023 года telegram-канал Mash написал: «Неразорвавшийся танковый снаряд ВСУ парализовал работу молочной фермы в Белгородской области. 9 августа украинские военные обстреляли село Графовка, но по словам местных жителей, целью была вышка сотовой связи, которую они не сумели поразить. В результате этой атаки, один из снарядов упал около коровника местной агрофирмы. Прибывшие на место специалисты подтвердили, что это был танковый снаряд».

«С тех пор этот боеприпас остается не утилизированным. Фермеры опасаются выводить своих коров на выпас, так как существует возможность внезапного взрыва. Это негативно сказывается на работе фермы и на производстве в целом. Животные не получают достаточное питание, становятся нервными, что, в свою очередь, отражается на производительности молока и общей эффективности фермы», уточняет Mash.

Правительство Белгородской области направило в Минфин, Минэкономразвития и МЧС информацию о рассмотрении вопроса оказания господдержки пострадавшим в результате обстрелов хозяйствам Белгородской области. 

«Что касается молокоперабатывающей отрасли региона, предприятия, в том числе расположенные на территории приграничных районов, на протяжении всего периода проведения СВО функционируют в штатном режиме, обеспечивая ритмичные отгрузки продукции», - говорится в ответе регионального министерства. 

Согласно приведенным данным, по итогам 2022 года объемы производства молока в регионе выросли на 3,4% и составили 721,5 тыс. тонн. За первое полугодие 2023 года темпы роста объемов производства молокасо хранены, и за 6 месяцев текущего года произведено 371,9 тыс. тонн молока, или 103,8% к аналогичному периоду прошлого года. 

Минсельхоз Белгородской области сообщил The DairyNews, что предприятиям отрасли молочного животноводства предоставляется государственная поддержка в виде субсидий, направленных на собственное производство молока (сельскохозяйственным товаропроизводителям возмещается часть затрат без учета налога на добавленную стоимость на 1 кг реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку коровьего и(или) козьего молока). 

По итогам 2022 года переработано 603,5 тыс. тонн сырого молока, производство молочной продукции за 2022 год составило около 450 тыс. тонн.  

Согласно данным Белгородстата, производство молочной продукции за первое полугодие текущего года достигло более 211 тыс. тонн, что составляет 95% к уровню аналогичного периода 2023 года. Снижение относительно прошлого года обуславливается общероссийской тенденцией сокращения объемов производства в результате сезонного падения спроса на продукцию со стороны потребителей. 

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Белгородской области Владислав Епанчинцев сообщил в разговоре с The DairyNews, что предприятия в области адаптировались к новой реальности и логистика в регионе скорее даже восстановилась за последний год. «Конечно, есть сложности в приграничных районах, но шока нет, все работают. Перебоев с поставками продукции в магазины нет», - подытожил бизнес-омбудсмен.

По словам Владислава Епанчинцева, обращений от представителей молочной отрасли в офис уполномоченного в связи с ущербом от военных действий не поступало.  

В 2023 году из бюджета на поддержку пострадавших в ходе СВО предприятий был выделен 1 млрд рублей, из которых почти 800 млн получили предприятия Белгородской области. Помощь была распределена в формате грантов. «Объективно, конечно, эта помощь не компенсирует все убытки предпринимателей из-за обстрелов – есть предприятия, которые понесли очень большие убытки. Но какие-то потери удалось компенсировать, и это, безусловно, хорошо», - сообщил Владислав Епанчинцев.

«К нам все боятся ездить». То самое Шебекино

В Шебекино также немало промышленных предприятий, производящих комбикорма. И многие из них показали хороший финансовый результат в 2022 году. 

Больше всего досталось единственному в России производителю лизина - «Заводу премиксов №1», который специализируется на производстве обогатительных смесей и биологически активных веществ. Предприятие сильно пострадало в период массированных обстрелов ВСУ с 5 мая по 23 июня, в результате чего вынуждено было остановить работу.

Завод премиксов №1 в Шебекино. Фото с сайта предприятия: https://www.lysine31.ru

Однако уже 10 июля 2023 года СМИ сообщили, что предприятие частично возобновило свою работу. Министр социальной защиты населения и труда Белгородской области Елена Батанова сообщила, что к работе приступило свыше 50% сотрудников завода.
 
ЗАО «Завод премиксов №1» специализируется на производстве кормовых добавок. Предприятие запустили в 2015 году, его стоимость оценивается почти в 7 млрд рублей. В 2022 году предприятие получило 18,1 млрд рублей выручки, а чистая прибыль составила 6 млрд рублей. 

Другие комбикормовые предприятия города также показали хорошие результаты в 2022 году. Прибыль ООО "Научно-технический центр биологических технологий в сельском хозяйстве" в 2022 году составила 179 млн рублей, а в апреле текущего года предприятие даже провело испытание эффективности кормовых добавок для кур. Шебекинский филиал французской компании "Спесьялите пет фуд" заработал в 2022 году 565 млн рублей, что в 8 раз больше, чем годом ранее.

Курская область

3 июля 2023 года ТАСС сообщил, что при обстреле ВСУ Глушковского района Курской области три прямых попадания пришлись на животноводческий комплекс ООО «Победа», в результате которых пострадал механизатор и погибли несколько животных. Со ссылкой на слова губернатора Курской области Романа Старовойта сообщалось, что всего было зафиксировано 12 прилетов, 8 из них - в деревне Елизаветовке, где находится животноводческий комплекс, и еще 4 - в селе Веселое. "В результате в населенных пунктах Веселовского сельсовета нарушено электроснабжение. Как только будет возможность, аварийные бригады приступят к восстановлению", - сообщал Старовойт. 


Фото: Telegram-канал Романа Старовойта

По состоянию на 6 марта 2023 года, ущерб приграничных населенных пунктов Курской области от обстрелов со стороны ВСУ оценивался свыше 400 млн рублей. Больше всего пострадал Глушковский район, а также приграничные территории Суджанского, Беловского и Рыльского районов.  

30 января 2023 года Интерфакс-Центр написал со ссылкой на пресс-службу областной администрации, что власти Курской области разрабатывают дополнительные меры поддержки сельскохозяйственных компаний и фермеров, страдающих из-за обстрелов.

"Производители несут ущерб от обстрелов с сопредельной территории. Также из сельхозоборота вынужденно вывели некоторые площади сельхозназначения: из-за риска обстрелов и в связи со строительством фортификационных сооружений", - говорится в сообщении. 

Объемы ущерба курского сельскохозяйственного бизнеса в администрации не назвали. 

Однако 30 января 2023 года замгендиректора по развитию ООО "Курская Агропромышленная Компания" Руслан Плетнев оценил потери компании в 1,2 млрд рублей.  

"Наше предприятие осуществляло хозяйственную деятельность непосредственно на приграничной территории. После начала СВО часть земель была выведена из сельхозоборота, мы не смогли убрать урожай. Разрушены склады, комбайны, сушильное оборудование. При этом предприятие продолжает платить среднюю заработную плату, аренду за землю", - заявил Плетнев. По его словам, предприятие несет дополнительные расходы по логистике, так как не может производить сушку в том месте, где собирает урожай, - там разрушена инфраструктура.  

Курская область с юго-западной и западной стороны граничит с Сумской областью Украины и неоднократно подвергалась обстрелам. С 11 апреля 2022 года на территории региона действует "желтый" (высокий) уровень террористической опасности. 

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью региональной экономики. Его доля в объеме валового регионального продукта, по данным на 2021 год, составила 19,1 %. По объемам производства продукции сельского хозяйства Курская область входит в тройку лидеров среди регионов ЦФО, занимает ведущие позиции по производству зерна, сахарной свеклы, мяса и другой сельхозпродукции.

Однако текущая ситуация не оказала влияния на объемы производства молока и молочной продукции в регионе. Министерство сельского хозяйства Курской области в официальном ответе на запрос TheDairyNews сообщает, что по итогам 2022 года в хозяйствах всех категорий Курской области произведено 437 тысяч тонн молока. Темп роста к 2021 году составил 122%. Основная часть произведенного молока приходится на организованный сектор экономики.  

Так, по итогам 2022 года сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами произведено порядка 342 тыс. тонн молока, что составляет 78 % от общего объема произведенного в регионе молока.

«Положительная динамика производства молока сохранилась и в текущем году. По данным статистики на 01.07.2023 года во всех категориях хозяйств произведено 235,8 тыс. тонн молока, что составляет 109,7% к соответствующему периоду 2022 года. Сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами области произведено 194 тыс. тонн молока или  115 % к соответствующему периоду прошлого года», - уточняет ведомство. 

Как сказано в письме, увеличение производства молока связано с выходом на проектную мощность всех животноводческих комплексов и ростом молочной продуктивности коров. По итогам 2022 года надой молока на одну корову в сельскохозяйственных предприятиях составил 9256 кг - это второй результат в ЦФО. В период с 2019 по 2022 годы введено в эксплуатацию 6 животноводческих комплексов, модернизировано более 10 животноводческих объектов молочного направления. 
 
«До 2024 года будет построено и введено в эксплуатацию еще 3 комплекса и реконструировано порядка 5 объектов животноводства молочного направления», - сказано в ответе регионального минсельхоза.

Брянская область

Третий приграничный регион, страдающий от постоянных обстрелов - Брянская область. В СМИ периодически попадает информация об ущербе, понесенном местными производителями в результате обстрелов.

Местный Минсельхоз в ответ на запрос The DairyNews не предоставил никакой информации о хозяйствах и молочных предприятиях региона, пострадавших от обстрелов, и сухо привел данные Росстата о производстве молока в регионе и пообещал сохранять положительную тенденцию до конца года:

«Департамент сельского хозяйства Брянской области информирует, что на основании данныхРосстата производство молока в регионе за 2022 год составило 304,6 тыс. тонн (рост производства молока - 6% к 2021 году). В первом полугодии 2023 года произведено 166,6 тыс. тонн (рост производства молока - 5 % к аналогичному периоду прошлого года). Положительная тенденция производства молока будет сохранена до конца текущего года».

10 августа 2023 года губернатор Брянской области Александр Богомаз сообщил в Telegram-канале, что ВСУ обстреляли село Чаусы Погарского района Брянской области.   

«К сожалению, в результате обстрела один мужчина погиб, двое местных жителей получили ранения… В результате обстрела имеются повреждения имущества сельхозпредприятия. Оперативные и экстренные службы работают на месте» - уточняет Богомаз. 

В конце 2022 года губернатор Александр Богомаз оценил ущерб области от обстрелов в 100 млн рублей.