США 26.02.2019

Обзор новинок рынка мороженого в США в зимнем сезоне 2018-2019 гг

Источник: The DairyNews

Несмотря на аномально холодную зиму, многие компании-производители мороженого США расширили свой портфель. Сладкое, низкокалорийное, немолочное мороженое расширяет присутствие на полках магазинов, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter.

Торговая марка Magnum вышла на рынок немолочного мороженого, представив свой первый веганский продукт - трубочки мороженого в шоколаде реализуются во вкусах "Классика" и "Миндаль".

Шоколад для мороженого получен от сертифицированных хозяйств Rainforest Alliance, а ванильная основа приготовлена с использованием кокосового масла и горохового белка.

Haagen Dazs представила семь новых продуктов, каждый из которых содержит не менее 0,5% алкоголя.

Вкусы продукта представлены в том числе безмолочным мороженым, а также: Брауни и "Айриш Крим", ром, ванильный трюфель и "Бурбон", хрустящих крендель с крепким шоколадом, пралине с орехами пекан и бурбоном.

Бренд низкокалорийного мороженого Halo Top представил мини-мороженое.

Коллекция угощений дебютирует в четырех вкусах: клубничный чизкейк, мята, арахисовое масло и булочка с шоколадной крошкой.

Продукт представляет собой мороженое на палочке, не глазированное шоколадом - каждая порция содержит всего от 50 до 60 ккал. В упаковку входят шесть индивидуально упакованных порций.

Camberland Farms в честь 80-летия представила линейку продуктов Birthday Blast. В нее вошли печенье, пироги и мороженое.

Все продукты оформлены в едином стиле посвященном теме дня рождения.

"Tasty" выпустила ограниченную серию мороженого. Компания известна тем, что создает короткие обучающие видеоролики в социальных сетях, где рассказываются и показываются интересные и легкие рецепты.

Первые четыре вкуса от бренда появятся в этом месяце, линейка будет расширяться. Среди вкусов продукта: Ваниль, арахисовое масло, хрустящий карамельно-шоколадный крендель и малиновый торт.

Tasty была создана BuzzFeed как "крупнейшая сеть общественного питания в мире", компания сотрудничала с Nestle в части разработки вкусов мороженого.

Ben&Jerry's расширила линейку немолочного мороженого. К девяти уже существующим вкусам добавятся "Шоколадное печенье и паста", "Шоколадно-карамельный".

Расширил линейку и производитель немолочного мороженого Delicious Dairy Free.

Мороженое Oatmilk является первым продуктом в категории десертов из овсяного молока. Вкусы продукта: арахисовое масло и малина, овсяное печенье, карамельная яблочная крошка.

Горячая тема

13.12.2024

Рынок в состоянии анабиоза. К чему приведет решение Минсельхоза сократить в 2025 году субсидирование ранее выданных льготных инвесткредитов до 50% от ключевой ставки?

The DairyNews.ru обратился к экспертам, чтобы узнать из первых рук о реакции производителей молока и переработчиков на очередное непопулярное решение Минсельхоза РФ. Игроки молочной отрасли считают, что практика, когда задним числом вводятся ограничения по обслуживанию кредитов, делает рынок непредсказуемым, ставит крест на инвестиционной активности, и, следовательно, лишает бизнес будущего.

Читать полностью

Цитаты дня

Вильсур Алиуллов, директор НКО Союзплем (Республика Татарстан)

"Для реформирования системы необходимы идентификация, племенные действия и геномная оценка."

Игорь Барингольц, председатель Совета директоров компании «РМ-Агро» (Татарстан)

"Племзаводы не нужны. Ни в одной стране мира нет племзаводов, есть племенные животные. Когда ребенок рождается, то свидетельство дают не роддому, а человеку, следовательно, племенным должно быть животное, а не племзавод."

Олеся Смирнова, эксперт ООО «АПХ «Залесье» (Калининградская область) по связям с госорганами

"Я считаю, что в нынешней экономической модели племзаводы и племрепродукторы, как хозяйствующие субъекты с племенным статусом, себя изжили"

Артур Егиазарян, генеральный директор Ассоциации «АСЧАР»

Для реформирования племенной системы ассоциациям производителей КРС нужно обязательно иметь племенную книгу

Наталья Козлова, заместитель генерального директора по животноводству ООО «УК «Август-Агро»

«Временное использование зарубежных индексов или результатов зарубежной оценки является вполне приемлемым решением»

Сергей Анучин, руководитель ООО «ЧебоМилк»

«Отрасль нуждается в перестройке – это факт! Мы сейчас используем систему племенной работы, выстроенную еще в СССР».

Владимир Манаенков, исполнительный директор Союза комбикормщиков России

Предлагаем рассмотреть возможность получения субсидий комбикормовым заводам на возмещение части затрат, а также субсидировать затраты на логистику. Среди стратегических задач – пора уже приравнять независимые комбикормовые заводы к статусу сельхозтоваропроизводителей.

Тимур Чибиляев, исполнительный директор Национальной ветеринарной ассоциации

Нельзя сказать, что рынок ветпрепаратов в 2023 году вырос на 37% просто за счет ажиотажного ввоза импортных препаратов в связи с введением 317-ФЗ. Он вырос еще и за счет опережающего роста локального производства.

Наталья Уткина, заместитель генерального директора Союза мороженщиков России

Для увеличения объемов производства у наших производителей все есть: свободные производственные мощности, сырье, желание больше произвести продукции. Внутреннее потребление мороженого вряд ли будет расти двузначными цифрами в 2024 году. Поэтому нужно внимательнее рассматривать возможности экспорта мороженого.

Егор Коблик, основатель и собственник группы компаний KOBLiK

Мы вывели на рынок полуприцепы с толкающим бортом, расширили линейку кормосмесителей – начали выпускать машины на 25-35 кубов, которых ранее не было совсем. Планируем в ближайшие месяцы наладить выпуск миксера с выдувателем соломы. В России такую технику пока никто не делал.