О возможном ужесточении наказания в РФ за фальсификацию молочных и мясных продуктов

Еще со времен, когда я возглавлял Национальный союз производителей молока, часто сталкивался с ситуацией, когда на полках было очень много продукции, которая не на 100% сделана из молока. При этом на этикетках было написано, что это стопроцентно молочная продукция. Самое обидное, что нарушителей все знали, но часто на все закрывали глаза. Причины могли быть разные: иногда регион был лоялен к предприятию, обеспечивающему большое количество рабочих мест, а иногда в кулуарах напрямую говорили, что людям нужна дешевая продукция, а вот от пальмового масла еще никто не умирал.

Но это было давно, с тех пор, и я очень этому рад, проделана большая работа с точки зрения разграничения продукции с заменителями молочного жира (СЗМЖ) и без заменителей молочного жира (БЗМЖ): отдельные полки, указание на упаковках и т.д. Также гораздо более жестко стали осуществлять проверки. Несмотря на мою уверенность, что системы контроля бывают избыточными, однако контроль также и дисциплинирует.

Но меня всегда беспокоил вопрос, что штрафы настолько мизерны, что даже если предприятие поймали на фальсификации, то наказание будет несопоставимо с прибылью , которую оно получает при нарушении. Я знаю примеры в Евросоюзе, где вводили штрафы от оборота предприятия – пару раз нарушили и попались, и компании больше нет. Это не говоря о репутационных рисках! В США существует добровольная система сертификации, где производитель сам подтверждает соответствие продукции и согласие с ответственностью в случае нарушения.

Конечно, все говорят, что бизнес не надо кошмарить, но контролировать его надо. Приведу пример из жизни. Мне так приятно, что водители стали любезны на дорогах, останавливаются, пропускают пешеходов. Я прекрасно понимаю, что причина такого поведения – высокие штрафы, но ведь приятно же! И главное, безопасно.

Уверен, что хоть какой управляющий компании может, если захочет, сделать так, чтоб на его производстве фальсификата не было. Более того, никто не будет заниматься никакими махинациями без ведома управления. Как мотивировать и отучить от попыток сэкономить таким образом? Только неизбежностью серьезного наказания. При этом не сторонник уголовной ответственности при экономических преступлениях, но финансовое наказание должно быть соразмерным – таким, чтобы никто не захотел больше рисковать.

Но здесь есть и вторая сторона медали. Следует быть крайне аккуратными и четко определить, что является объективным доказательством фальсификата, кто будет это определять и т.д. К огорчению, я сталкивался с ситуациями, когда недобросовестные производители брали продукцию собственных соперников, сдавали в типо объективную лабораторию, получали нужные результаты проверки, а позже выходили с сенсационным заявлением. Но одно дело – репутационные риски и штрафы (хотя и они сильно бьют по компании), и совсем другое – уголовная ответственность.

Как вы относитесь к возможному ужесточению наказания за фальсификацию продуктов питания?