Новосибирский завод "Орион" нарастит выпуск твёрдых сыров в рамках нацпроекта
Источник: dairynews.ru
Компания освоит технологии бережливого производства при поддержке федеральных экспертов.
Предприятие "Орион", выпускающее продукцию под брендом "Молочная азбука", присоединилось к федеральной программе "Производительность труда". Теперь сотрудникам компании и приглашённым экспертам предстоит провести диагностику производственных процессов и внедрить бережливые технологии на пилотном участке приготовления твёрдых сыров.
Завод занимается выпуском молока, кефира, сметаны, ряженки, творога, масла. Ежедневная переработка сырья составляет порядка 60 тонн. Линию по производству сыров запустили в 2023-м году по современной итальянской технологии. Данная продукция пользуется спросом среди покупателей.
Специалисты уже начали диагностику процессов. Первые результаты показали высокую вовлечённость сотрудников и заинтересованность в улучшении результатов. Работы проводятся в рамках нацпроекта "Эффективная экономика", рассказали в новосибирском областном правительстве
Завод занимается выпуском молока, кефира, сметаны, ряженки, творога, масла. Ежедневная переработка сырья составляет порядка 60 тонн. Линию по производству сыров запустили в 2023-м году по современной итальянской технологии. Данная продукция пользуется спросом среди покупателей.
Специалисты уже начали диагностику процессов. Первые результаты показали высокую вовлечённость сотрудников и заинтересованность в улучшении результатов. Работы проводятся в рамках нацпроекта "Эффективная экономика", рассказали в новосибирском областном правительстве
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
18.07.2025
С 28 июля по 2 августа The DairyNews.ru проведет автопробег «Дорогу молоку 2025» – «Сибириада» по Сибирскому федеральному округу с посещением предприятий по производству и переработке молока. В преддверии этого важного для региона мероприятия издание обратилось к экспертам, чтобы узнать реальную картину: как живет и развивается молочная отрасль СФО, что происходит в молочном животноводстве региона, его сильных и слабых сторонах, а также ценах на сырое молоко.
Читать полностью
Цитаты дня
