На Богородском молочном заводе начал работу новый фасовочный цех бренда «Grand Vyatka»
Производство расположено в селе Богородское, где используется местное молоко высокого качества. Сыр выдерживается от 6 до 24 месяцев, что придаёт ему насыщенный вкус и характерную текстуру.
В настоящее время на стеллажах зреет около 8 тысяч головок сыра, что составляет примерно 280 тонн готовой продукции. Ежемесячно производится около 17 тонн пармезана. Новый фасовочный цех позволит увеличить объёмы производства и улучшить логистику поставок.
Депутат Госдумы Мария Бутина отметила, что открытие нового цеха является примером успешного сочетания зарубежных технологий и отечественного сырья, а также способствует развитию местной экономики и импортозамещению.
Продукция «Grand Vyatka» уже завоевала популярность в различных регионах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Казань и Екатеринбург. Сыр поставляется в специализированные магазины и рестораны, а также участвует в гастрономических фестивалях и ярмарках.
Открытие фасовочного цеха является важным шагом в развитии бренда и укреплении позиций отечественного производства на рынке качественных твёрдых сыров.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Цитаты дня
