Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Молоко в дефиците

Источник: Интегрум
EN RU
Правительство Свердловской области озаботилось сокращением надоев.

     Региональный кабинет министров обсудил причины сокращения производства молока в области. Падение надоев началось в прошлом году, и эта неприятная тенденция перешла на 2008-й. Глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чемезов считает, что сказались неблагоприятные климатические условия весны и лета. По его словам, даже крепкие сельхозпредприятия недобрали качественных кормов, а молоко, как известно, у коровы на языке.
     Недостаток таких кормов особенно пагубно сказывается к концу зимы. Чтобы пресечь крайне неприятную тенденцию, специалисты минсельхозпрода помогают коллективным хозяйствам и фермерам приобретать корма в соседних регионах. Нужно дожить до первой свежей зелени, которая наверняка поможет стабилизировать ситуацию.
     Не за горами уже и весенне-полевая страда-2008, в некоторых хозяйствах агрегаты выйдут на поля уже в конце апреля. Требуется
форсировать подготовку к посевной. В сжатые агротехнические сроки селянам предстоит засеять зерновыми и зернобобовыми культурами свыше 470 тысяч гектаров - на 24 тысячи больше, чем в прошлом году. Специалисты минсельхозпрода подчеркивают, что в структуре зерновых нынче вдвое более обширен озимый клин ржи и пшеницы, засеянный по осени. Это дает возможность сократить время посевной кампании и в значительной мере подстраховаться от возможных погодных катаклизмов.
     Площади под овощами и картофелем в хозяйствах сохранены на прошлогоднем уровне. Даже относительно небольшого урожая с 9,4 тысячи гектаров, как показывает практика прошлых лет, среднеуральскому региону хватает.

25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью
Загрузка...