Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Молочный бизнес по-научному

EN RU
Получив 45 центнеров молока на фуражную корову, АО «Колыбельское» Новосибирской области стало безусловным лидером в районе по итогам надоев минувшего года.
Получив 45 центнеров молока на фуражную корову, АО «Колыбельское» Новосибирской области стало безусловным лидером в районе по итогам надоев минувшего года.

Колыбельцы прибавляют с каждым годом. Впервые за всю историю хозяйства, да и района в целом, некоторые доярки — В. Демьянец, Е. Коротких, Г. Шеффер, Т. Кузьменко, Е. Живолуп, В. Гаврилова, И. Уханева — перешагнули 50-центнеровый рубеж. Рассматривая производство молока как выгодный бизнес, здесь идут на затраты по оборудованию ферм, оснащению новой техникой, внедрению современных технологий. И эти усилия окупаются ростом продукции — ежедневно колыбельцы отгружают 10—11 тонн качественного молока. Поскольку селяне практически не держат в подворьях коров, в хозяйстве подумывают организовать молочную линию с тем, чтобы еще 1—1,5 тонны можно было реализовать у себя дома.

Источник: vedomosti.sfo.ru
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.

Читать полностью