МК Светловодский из Кабардино-Балкарии выпускал сливки и молоко с сырьем неизвестного происхождения
Источник: mngz.ru
Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора при проведении анализа данных информационной системы «Меркурий» выявлено производство молочной продукции с добавлением сырья неизвестного происхождения на территории Кабардино-Балкарской Республики.
ООО «МК Светловодский» из Зольского района Кабардино-Балкарии произвело 3942 кг обезжиренного молока и пастеризованных сливок, при этом затратив всего 3901 кг сырого коровьего молока. Что было добавлено к этому объему, остается загадкой, так как сведения о данной продукции отсутствовали в системе.
Выпущенная продукция не соответствует обязательным требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», так как в отношении нее был нарушен принцип прослеживаемости. Управлением Россельхознадзора ООО «МК Светловодский» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Выпущенная продукция не соответствует обязательным требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», так как в отношении нее был нарушен принцип прослеживаемости. Управлением Россельхознадзора ООО «МК Светловодский» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
