Мировое потребление молочной продукции к 2031 году увеличится на 24% –Артем Белов

Причем максимальный прирост потребления молочной продукции до 2031 года придется на страны Южной и Юго-Восточной Азии, а также страны Африки к югу от Сахары (+3,5%), в странах Ближнего Востока и Северной Африки увеличение составит (+2,6%).

Как прогнозирует спикер, в течение ближайших 10 лет прирост потребления молочной продукции в мире может составить почти 180 млн тонн. При этом среднегодовые темпы прироста (1,8%) соответствуют уровню последних 20 лет.

«Потенциал мирового рынка совершенно фантастический. Причем, прежде всего речь идет о дружественных России странах, прежде всего это рынки Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Африки, что открывает перед Россией огромные возможности для наращивания экспорта», – подчеркнул Артем Белов.

2023 год он назвал успешным для РФ с точки зрения экспорта биржевых товаров, на которые приходится 80% мировой торговли.

Согласно приведенным данным, в 2023 году Россия экспортировала около 13-15% от произведенного в стране сухого обезжиренного молока и около 10% сыворотки. Экспортные поставки сухих молочных продуктов из РФ в январе-ноябре 2023 года составили: СОМ + 499% (2022 год +362%), СЦМ + 284% (+258%), сыворотка и продукты на ее основе + 108% (+82%).

В ТОП-15 направлений роста экспорта молочной продукции в 2023 году вошли Казахстан (+39,6 тыс. тонн), Армения (+20 тыс. тонн), Китай (+32 тыс. тонн), Грузия (+8,1 тыс. тонн) и Азербайджан (+11,9 тыс. тонн).

Артем Белов обозначил ряд ключевых факторов развития экспорта молочной продукции из России, среди которых приближение к самообеспеченности внутреннего рынка по молочной продукции, высокий потенциал наращивания производства молока-сырья и готовой молочной продукции, растущий мировой спрос на молочную продукцию, выгодное географическое положение относительно стран-импортеров, а также государственная поддержка экспортно-ориентированных проектов. При этом существенным риском остается рост себестоимости и снижение конкурентоспособности отечественных предприятий.