Минсельхозпрод Татарстана объяснил снижение закупочной цены на молоко
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров во время брифинга в кабмине РТ, в личных подсобных хозяйствах средняя цена на молоко составила 23,44 рубля — это на 3,19 рубля ниже, чем в феврале 2023-го. «Незначительное снижение началось в феврале текущего года, цена на молоко за данный период снизилась с 34,18 до 33,66 рубля. Наиболее интенсивное снижение произошло в начале марта», — добавил министр.
Марат Зяббаров пояснил, что в марте и феврале 2022 года цена реализации сухого обезжиренного молока составляла местами до 280 рублей при себестоимости производства в 215−230 рублей. Поэтому «многие начали кредитоваться и активно приобретать обезжиренное молоко и направлять его на сушку». Из-за этого на рынке произошел переизбыток предложения, после которого пошло снижение цен. «На текущий момент цена сухого обезжиренного молока составляет 145 рублей без НДС при прошлогодних 280 рублях», — добавил он.
«Мы видим влияние [Великого] поста, ураза определенное снижение дала. Общее увеличение производства молока в России, снижение потребления — комплекс таких действий [привел] к снижению цен», — отметил министр.
