Министерство сельского хозяйства «согласовывает» термин «восстановленное молоко»
По словам представителей Молочного союза России, подошла к концу шестилетняя дискуссия относительно терминологии, применяющейся в молочной промышленности.
По словам представителей Молочного союза России, подошла к концу шестилетняя дискуссия относительно терминологии, применяющейся в молочной промышленности. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации настаивало на принятии термина «молочный напиток» применительно к молоку, изготовленного с использованием сухого молока. Однако, по словам, источника DairyNews в Молочном Союзе России, в последних письмах от Минсельхоза, поступающих в Союз, используется термин «восстановленное молоко», что демонстрирует принятие Министерство общепринятой в мире терминологии.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
