Минфин Израиля повысил цены на молоко на 8,3%, а не на 16%, чем нарушил договор с производителями

В число дорожающих продуктов входят молоко жирностью 1% и 3% без добавок, мягкий творог жирностью 5%, сливки жирностью 38%, желтые сыры "Эмек" и "Гильбоа", сметана, простокваша жирностью 4,5% ("Эшель") и 3% ("Гиль").

Бецалель Смотрич нарушил договор, подписанный правительством Израиля с молочными компаниями в июне 2022 года, в рамках которого в обмен на отсрочку в повышении цен на тот момент и на отмену пошлин на некоторые виды молочной продукции государство согласилось сделать механизм индексации цен на молоко автоматическим, не зависящим от министров.

Подорожание на еще 1% планируется через неделю, еще два этапа повышения цен планируется отложить на 2024 и 2027 годы. Переговоры с молочными компаниями о компенсации в виде прямых государственных субсидий все еще продолжаются.

Не исключено, что компании обратятся в суд в связи с нарушением договора со стороны правительства. Следует отметить, что цена молока, которую молочные компании платят фермерам, также регулируется (как и весь рынок молока) – она устанавливается автоматически, индексируясь раз в три месяца без вмешательства правительства.

1 мая экономическая комиссия Кнессета провела заседание, посвященное рынку молочной продукции.

Согласно опубликованному в конце 2022 года отчету исследовательского центра Кнессета, в 2021-2022 годах регулируемая государством закупочная цена молока (которую молокозаводы должны платить фермерам) выросла на 23,2%, индекс потребительских цен вырос на 7,6%, а индекс цен на молоко, то есть цена молока для конечного потребителя – только на 7,2%. В итоге эта разница и привела к банкротству молочной компании "Махлевот Рамат а-Голан", которая к тому же зависела от одного крупного клиента – сети "Шуферсаль".

Израильский рынок молока отличается от рынков большинства развитых стран тем, что остается рынком с высокой степенью регуляции и планирования, тогда как в большинстве других стран отказались от планирования в пользу прямых дотаций фермерам. Как следствие, в Израиле количество молока ограничено и цены на него выше.