Минагрополитики Украины: производство и экспорт молокопродуктов
Источник: agroperspectiva.com
За январь — апрель 2014 производство молока по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, возросло на 1,7 % (или на 50,9 тыс. тонн) и составил 3051,3 тыс. тонн.
Том числе в сельскохозяйственных предприятиях увеличилось на 5,2 % (или на 41 тыс. тонн) и составил 835,9 тыс. тонн , тогда как в хозяйствах населения возросло на 0,4 % (или на 9,9 тыс. тонн) и составляло 2215,4 тыс. тонн.
За 4 месяца текущего года выросли объемов промышленного производства масла сливочного — на 30,2 % , молока обработанного жидкого — на 11,1 %. При этом , снизились объемы производства сыров жирных — на 15,5 % , молока сухого — на 8,9 % , продуктов кисломолочных — на 5,9 % и сыров кисломолочных и неферментированных — на 4,1 %.
Общий экспорт молочных продуктов в январе — апреле 2014 составил 34,8 тыс. тонн на общую сумму 127 200 000 долл. . США , что на 9 % меньше ( или 3,2 тыс. тонн ), чем в январе — апреле 2013 года. Наибольшую долю экспорта молокопродуктов прежнему составляли сыры — 33 % (или 11,4 тыс. тонн) , а также молочная сыворотка — 27% (9,5 тыс. тонн) и молоко сгущенное — 22% (7,5 тыс. тонн ) . Вместе с тем , в текущем году отечественными перерабатывающими предприятиями экспортировано масла сливочного — 1,98 тыс. тонн , что в 6,5 раз больше , чем за соответствующий период прошлого года.
Следует отметить , что уменьшение экспорта молочных продуктов связано с установлением ограничений Российской Федерацией в текущем году на импорт украинской молочной продукции, в частности сыра твердого . В январе — апреле 2014 экспорт сыров твердых уменьшился на 36 % или на 6,3 тыс. тонн.
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
