Михаил Мищенко: в России ожидается снижение потребления молочных продуктов

По его словам, в России зигзаг потребления был достаточно значительный. Так, в 2021 году отмечался хороший рост, затем в 2022 году произошло снижение. Однако потом, в 2023 году, потребление продуктов питания и молочных продуктов опять увеличилось, в том числе, за счет денежных вливаний в экономику.

Михаил Мищенко отметил, что он предполагал ситуацию с падением рынка молочных продуктов еще 7-10 лет назад. Но сейчас ситуация еще менее логична, чем можно было ожидать. И потребление будет падать более стремительными темпами, чем ожидалось ранее.

Сейчас Россия развивает также экспорт молочных продуктов, в первую очередь в страны Центральной Азии, в частности, в Казахстан.

«Молочную индустрию сложно разогнать, но потом ей сложно остановиться. Но она будет вынуждена останавливаться. Поскольку население будет сокращаться, и оно будет меньше потреблять», — отметил Михаил Мищенко. 

Золотой спонсор: Kromel Makina San ve Tic. AŞ 

Специальный спонсор: Setuay 

Спонсор: ANR-Engineering 

Партнер экскурсии: TDNT Engineering 

Информационный партнер: Agro TV