Dairy Stream
до трансляции
онлайн
Россия 25.01.2016

Масло сливочное с начала года для потребителя подорожало на 0,6%, сычужные сыры – на 0,4%

Источник: The DairyNews
EN RU
По данным Росстата на 18 января, потребительские цены на масло сливочное увеличились с начала года на 0,6%, твердые и мягкие сычужные сыры – на 0,4%, жирный творог – 0,5%, передает The DairyNews.
Так же с начала года выросли на 0,5% в среднем потребительские цены на сметану, молоко питьевое пастеризованное и стерилизованное.

За неделю с 12 по 18 января рост потребительских цен на сычужные сыры и жирный творог составил 0,2%.

Кроме того, в указанный период цены на сахар-песок увеличились на 0,8%, яйца куриные - на 0,4%, баранину, рыбу мороженую, макаронные изделия, муку, чай - на 0,3%. Одновременно свинина подешевела на 0,4%, куры и крупа гречневая - на 0,3%, консервы мясные, рис и пшено - на 0,1%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,1%, в том числе на капусту белокочанную - 2,4%, огурцы свежие - 1,8%, морковь - 1,5%, яблоки - 1,3%. В то же время помидоры свежие стали дешевле на 0,6%.

Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо снизились на 0,1%.

Индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,2%, с начала месяца - 100,5% (в целом за январь 2015г. - 103,9%).

11.04.2025
The DairyNews.ru  обратился к профессиональному сообществу, чтобы разобраться, что же все-таки происходит с закупочными ценами на молоко- сырье, почему они снижаются и как это влияет на происходящие в отрасли процессы. Эксперты подробно проанализировали ситуацию, обратив внимание на существующие тренды и тенденции, которые связаны с рядом фактором, среди которых сокращение потребления молочных продуктов населением и накопление запасов у переработчиков.  
Читать полностью
Загрузка...