Масло с растительными жирами от озерского производителя обнаружено в сети «Светофор»

Основные факты:

1. Нарушения в ООО «Ру.Милк»:

   • В пробах сливочного масла «Белорусское» и сметаны «Ру.Милк», отобранных в феврале 2025 года в магазинах сети «Светофор», обнаружены растительные масла и жиры.

   • Компания лишена деклараций на производство данной продукции.

   • Россельхознадзор объявил предостережения о недопустимости нарушений и обязал производителя изъять товар из обращения и устранить нарушения на производстве.

2. Предыдущие инциденты:

   • Ранее в Благовещенске также были выявлены нарушения в продукции ООО «Ру.Милк»: в сливочном масле обнаружены растительные жиры.

   • Ведомство готовит материалы для проведения отдельной проверки компании.

3. Проблемы в сети «Светофор»:

   • В начале февраля 2025 года два магазина сети «Светофор» в Челябинске были закрыты из-за нарушений санитарных правил и гигиенических нормативов.

   • В начале марта в торговых точках сети по всей стране выявлено сливочное масло, не соответствующее требованиям технических регламентов.

   • Проверки выявили фальсификацию продукции и нарушения сроков годности.

Реакция и меры:

• Россельхознадзор:

  • Информировал Роспотребнадзор и правоохранительные органы о нарушениях.

  • Обязал ООО «Ру.Милк» изъять продукцию из оборота и устранить нарушения.

  • Готовит материалы для проведения дополнительной проверки компании.

• Суды:

  • Закрыли два магазина сети «Светофор» в Челябинске на 20 суток и месяц соответственно.

  • Приняты меры по устранению нарушений в других регионах.

Контекст:

• Фальсификация молочной продукции:

  • Добавление растительных жиров в молочную продукцию является распространенным нарушением, которое снижает качество продукции и вводит потребителей в заблуждение.

  • Такие действия нарушают технические регламенты и подрывают доверие к производителям.

• Проблемы в торговых сетях:

  • Сеть «Светофор» неоднократно становилась объектом проверок из-за нарушений санитарных норм и продажи некачественной продукции.

  • Проверки выявили системные проблемы, включая фальсификацию и несоблюдение сроков годности.

Последствия:

• Для ООО «Ру.Милк»:

  • Потеря доверия потребителей и партнеров.

  • Возможные штрафы и санкции со стороны контролирующих органов.

  • Необходимость проведения масштабных изменений на производстве для восстановления деклараций.

• Для сети «Светофор»:

  • Ухудшение репутации из-за систематических нарушений.

  • Финансовые потери из-за закрытия магазинов и изъятия продукции.

  • Ужесточение контроля со стороны надзорных органов.

Заключение:

Ситуация с ООО «Ру.Милк» и сетью «Светофор» подчеркивает необходимость усиления контроля за качеством продукции и соблюдением санитарных норм в пищевой промышленности и торговле. Регулярные проверки и строгие санкции за нарушения помогут защитить потребителей и поддержать добросовестных производителей.