«Марьяновская сыроварня» Херсонщины получила сертификат «Сделано в России»

«Эта награда — признание наших постоянных усилий в производстве качественной и безопасной молочной продукции, — говорит директор ООО «Агробизнес» Данил Репилевский. — Для нас важно это признание. И мы рады, что наша работа соответствует строгим требованиям, и компания остается надежным производителем продуктов, которые каждый день попадают на стол жителей».

ООО «Агробизнес» — многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие, где работают 200 человек. Уже два десятка лет оно специализируется на выращивании сельскохозяйственных культур — озимой пшеницы, рапса, ячменя, кукурузы, сои, подсолнечника.

Семь лет назад здесь успешно запустили новое направление — разведение коз альпийской породы. Сегодня на ферме в селе Марьяновка содержится уже почти тысяча животных. Их молоко идет на производство сметаны, молока, йогуртов и фирменных сыров. Здесь выпускают «Качотту», «Гауду», «Пармезан», «Манчего», «Азиаго», «Бельпер Кнолле», а также сыры с добавками — лавандовый, с паприкой, оливково-куркуминовый. Всего в линейке — 48 видов. Особенность крафтовых сыров в том, что их нужно длительное время выдерживать в камерах дозревания. Для обычного сыра требуется 2-3 месяца, а для крафтового — в два раза дольше. Но вкус сыра от альпийских козочек того стоит!

Сегодня продукцию компании можно купить в Новороссии и на Донбассе, в Ростовской области и Москве. Участие в программе сертификации качества «Сделано в России», а перед этим компания получила декларацию соответствия требованиям безопасности пищевой продукции Евразийского экономического союза, открывает рынки регионов страны.

Планы компании весьма амбициозны. «Агробизнес» намерен развивать животноводство, открыв ферму крупного рогатого скота, и создать в регионе один из первых агрокластеров. А еще — построить жилье для сотрудников и продолжать социальную миссию: только в прошлом году на благотворительность было направлено более 13 млн рублей.