Мир 16.02.2018

Лучшие моменты недели 9-15 февраля

Источник: The DairyNews

Горячая тема

25.04.2025

«Объемы восстановленного молока из сухого молочного порошка – «терра инкогнита»! Что говорят участники молочного рынка о запрете производства такого продукта в Китае и о ситуации в РФ?

С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.

Читать полностью

Цитаты дня

Александр Медведев, генеральный директор ООО «СПК «Малахово», Тульская область

Систему «Честный знак» ввели, а фальсификат как был на полке, так и остался…

Сергей Резуненко, генеральный директор Кизельманн Рус Юг

Производство молока в Китае идет такими интенсивными темпами, что скоро ему не потребуются наше молоко.

Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»

В РФ уже почти 20 лет производителям запрещено называть восстановленный с использованием сухого молока (СОМ, СЦМ) продукт молоком. Производитель обязан называть его молочным напитком. При производстве питьевого молока можно использовать только молоко коровье нормализованное.

Лучшие моменты недели 9-15 февраля

Цитаты дня

Александр Медведев, генеральный директор ООО «СПК «Малахово», Тульская область

Сергей Резуненко, генеральный директор Кизельманн Рус Юг

Дмитрий Мирончиков, эксперт молочного рынка, управляющий партнер консалтинговой компании «Агромиля»

Георгий Житмарев, заместитель генерального директора Пискаревского молочного завода

Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк», издатель The DairyNews

Президент ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев

Вильсур Алиуллов, директор НКО Союзплем (Республика Татарстан)

Игорь Барингольц, председатель Совета директоров компании «РМ-Агро» (Татарстан)

Олеся Смирнова, эксперт ООО «АПХ «Залесье» (Калининградская область) по связям с госорганами

Артур Егиазарян, генеральный директор Ассоциации «АСЧАР»