Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Липецкая область полностью обеспечивает себя молоком и молочными продуктами

Источник: svetich.info
EN RU
Пресс-служба Управления сельского хозяйства Липецкой области сообщает, что в регионе зафиксирован рост продуктивности дойного стада. За 11 месяцев 2024 года показатель увеличился на 3,3 процента по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. В январе-ноябре в хозяйствах области всех категорий получено 298,1 тыс. тонн молока. Кроме того, в сельхозорганизациях Липецкой области выросло и производство молока. В период с января по ноябрь 2024 года показатель составил 240,7 тысячи тонн. Это на 4,8 процента больше, чем годом ранее.
Липецкая область полностью обеспечивает себя молоком и молочными продуктами
В среднем по области к 1 декабря от одной коровы животноводы получили 8,88 тыс. килограммов молока. Годом ранее надои от одной коровы оценивались в 8,535 килограммов молока. Если говорить о хозяйствах-лидерах, то там показатели выше. За 11 месяцев текущего года от одной коровы успешные фермеры получили около 10 тыс. килограммов молока.

«Отрасль молочного животноводства — важнейшая составляющая агропромышленного комплекса региона… Благодаря системной государственной поддержке она показывает хорошие результаты. Регион полностью обеспечивает себя молоком и молочными продуктами»,- сообщила  начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
11.04.2025
The DairyNews.ru  обратился к профессиональному сообществу, чтобы разобраться, что же все-таки происходит с закупочными ценами на молоко- сырье, почему они снижаются и как это влияет на происходящие в отрасли процессы. Эксперты подробно проанализировали ситуацию, обратив внимание на существующие тренды и тенденции, которые связаны с рядом фактором, среди которых сокращение потребления молочных продуктов населением и накопление запасов у переработчиков.  
Читать полностью
Загрузка...