Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Лидером по производству из неизвестного сырья в Тюменской области стала молочная продукция

Источник: t.rbc.ru
EN RU
Самые большие объемы такой продукции были выявлены в филиале «Молочный комбинат «Ялуторовский» АО «Эйч энд Эн»
Лидером по производству из неизвестного сырья в Тюменской области стала молочная продукция

В 2024 году больше всего продукции из неизвестного сырья было выявлено региональным Россельхознадзором у производителей молока и мяса. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

В 2024 году во ФГИС «Меркурий» нарушения были выявлены при производстве 735,2 тонн молочной и мясной продукции. Самые большие объемы продукции с нарушением прослеживаемости (400 тонн) были выявлены у филиала «Молочный комбинат «Ялуторовский» АО «Эйч энд Эн». 

Вторым по этому показателю стал ООО «Ишимский мясокомбинат», указавший недостоверные сведения о сырье при производстве более 100 тонн мяса. АО «Тобольский городской молочный завод» не указал происхождение 94 тонн сливочного масла. 

Еще 88 тонн молочной продукции из неизвестного сырья ввел в оборот «Молочный завод «Абсолют». АО «Золотые луга» указали недостоверные сведения при производстве 40 тонн ворога. ООО «Молоко» ввело в оборот 13,2 тонны молока из неизвестного сырья.

«Введение в оборот продукции из сырья неизвестного происхождения является нарушением требований прослеживаемости и может свидетельствовать о потенциальных рисках для качества и безопасности продуктов питания. В отношении предприятий проводятся проверки и принимаются меры реагирования», — отметили в Россельхознадзоре по Тюменской области.

24.01.2025
Многие участники рынка уверены, что ситуация с ящуром в Германии – это окно возможностей для массового выхода российских поставщиков племенных животных на рынки стран Средней Азии. The DairyNews.ru собрал мнения экспертов, чтобы разобраться, достаточно ли у России достойного скота, соответствующей инфраструктуры для увеличения объемов экспорта животных и какой должна быть поддержка со стороны государства.
Читать полностью
Загрузка...