Крах доверия: Фальшивое сливочное масло в социальном секторе Карелии

Специалисты Североморского управления Россельхознадзора с начала года отобрали для исследования 20 проб животноводческой продукции, предназначенной для приготовления блюд в социальных учреждениях Карелии.

Как рассказали в Россельхознадзоре Карелии, в 7 пробах нашли нарушения, в том числе фальсификацию.

Так, в феврале у предприятия, занимающегося организацией питания в Олонецком районе, взяли на исследование пробы сливочного масла, произведенного в Московской области. Масло поступило аутсорсеру от оптового поставщика из Карелии, а ему — из Санкт-Петербурга.

Экспертиза выявила в масле наличие недопустимого вещества, а также растительные жиры и несоответствие по составу, что свидетельствует о фальсификации продукции.

Россельхознадзор сообщил получателям продукции о выявленных нарушениях, а поставщикам некачественной или небезопасной продукции выдал предостережение.

Ведомство планировало проверить поставщиков продукции, но прокуратура республики  не согласовала контрольные мероприятия.

Для принятия мер были направлены информационные письма в Роспотребнадзор Карелии и органы исполнительной власти региона, в прокуратуру и МВД Карелии, а также в Северо-Западное управление Россельхознадзора по месту осуществления деятельности поставщика из Санкт-Петербурга.