Козья ферма«ЗААНА» в Калужской области произвела почти 1000 тонн молока за год

Он отметил успехи и перспективы молочного козоводства фермы.

«ЗААНА» была создана в 2018 году и, по словам главы министерства, достигла впечатляющих результатов.

Сейчас общее поголовье козочек зааненской породы составляет 1365 голов.

Средний надой на козоматку — 1122 кг молока в год.

На предприятии более 50-ти рабочих мест. Каждый из сотрудников имеет достойную заработную плату и соцпакет.

«Современное оборудование, доильный зал DeLaval, автоматическая раздача кормов. Важно отметить, что хозяйство добивается успехов, опираясь на собственные инвестиции и грамотное управление. Козоводство — перспективное направление, которое требует внимания и поддержки!», - рассказал министр Александр Ефремов.

Глава министерства отметил и пользу козьего молока. Он подчеркнул его легкоусвояемость. Большее, чем у коровьего, содержание кальция, витамина D и жирных кислот. Он также напомнил о гипоаллергенности продукта.