Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Кировский молочный комбинат начал принимать молоко с характеристиками, приближенными к евростандарту

EN RU
С 1 марта ЗАО «Кировский молочный комбинат» начал принимать молоко с более высокими характеристиками качества по цене на 5 процентов выше стоимости сырья, сдаваемого по высшему сорту. Как сообщили на предприятии управлению информации и общественных связей ВТПП, для стимулирования сельхозпроизводителей и с целью получения более качественного молока-сырья, разработаны специальные технические условия (ТУ «Экстра КМК»).
С 1 марта ЗАО «Кировский молочный комбинат» начал принимать молоко с более высокими характеристиками качества по цене на 5 процентов выше стоимости сырья, сдаваемого по высшему сорту. Как сообщили на предприятии управлению информации и общественных связей ВТПП, для стимулирования сельхозпроизводителей и с целью получения более качественного молока-сырья, разработаны специальные технические условия (ТУ «Экстра КМК»).

Новый местный стандарт имеет повышенные требования по физико-химическим показателям, и он приближен к требованиям евростандарта. К сожалению, кировские хозяйства в силу объективных обстоятельств (кормовая база скота, уровень механизации труда, квалификация специалистов и т.д.) пока не могут производить евромолоко с международными качественными характеристиками. А вот достичь уровня ТУ «Экстра КМК» оказалось под силу местным аграриям.

ЗАО СХ «Тохтинское» Орловского района уже поставляет молоко экстра-качества на Орловское отделение Кировмолкомбината. А 5 марта на головном предприятии принята первая партия сырья по новому стандарту от СПК «Адышевский» Оричевского района.

По мнению генерального директора Кировмолкомбината Василия Сураева, сдавать молоко по ТУ «Экстра КМК» могут десятки кировских хозяйств, а некоторые из них в состоянии производить еще более качественное сырье - по ранее введенному ТУ «Экстра», где цена за литр принимаемого комбинатом молока возрастает на 10 процентов по сравнению с молоком высшего сорта. "Вятский наблюдатель".

Источник: nabludatel.ru
08.11.2024
По официальным данным, в России работают 57 аграрных вузов, проверка трех из них показала, что только 40% выпускников пошли работать в АПК. Агрохолдинги, в том числе ГК «ЭкоНива», «СТЕПЬ», вынуждены активно заниматься подготовкой студентов, чтобы хоть как-то решить кадровую проблему. DairyNews.ru поинтересовался у представителей отрасли, что не так с образованием в агровузах, каким оно должно быть с точки зрения сельхозпредприятий и чем они могут реально помочь.
Читать полностью