Каждый десятый молочный продукт в Нижегородской области опасен для здоровья
Каждый десятый молочный продукт в Нижегородской области опасен для здоровья – заявили специалисты Роспотребнадзора. В первую очередь это касается быстропортящихся продуктов, таких как творог, сметана, сыры, непастеризованное молоко. Проверки показали, что чаще всего условия хранения этих товаров не соблюдаются на небольших частных складах. Под контролем у сотрудников роспотребнадзора сейчас также молочная продукция, которая ввозится в Нижегородскую область.
По словам начальника отдела по надзору за питанием населения ТУ Роспотребнадзора Татьяны Бурковой, чаще всего нарушения выявляются у предпринимателей малого бизнеса, которые меньше обеспечены специализированным транспортом для перевозки молочных продуктов. Больше всего нарушений выявляется на предприятиях торговли, на базах и в складских помещениях, отметила Буркова.
Источник: Полит-НН.РУ