Калининградские хозяйства увеличивают производство молока
Это на 2,7 тысяч тонн (9,2%) превышает показатель прошедшего года. Владимир Зарудный, являющийся министром сельского хозяйства, отметил, что положительную динамику производства молока сельскохозяйственные предприятия сохраняют в районе с 2008-го года. Тогда валовый надой составил 19,2 тысячи тонн.
Владимир Зарудный отметил, что по информации на 1-е июня прошедшего года рост производства молока превышал 1 %, на сегодняшний день – 9,2%. Увеличение молочного производства на сельскохозяйственных предприятиях связано с использованием современных технологий, которые являются залогом успеха высоких показателей продуктивности. Так, на 1-е июня надой на одну корову составил 2418 килограммов. Данный показатель на 14 % превышает показатель прошедшего года.
Уровень товарности молока в сельскохозяйственных предприятиях Калининградской области сохраняется в последнее время примерно на уровне 94 %. В муниципалитетах, где расположены крупные производители молока, товарность возросла до 97%. Это свидетельствует о том, что увеличивается не просто молочное производство, но и объем его реализации.
Производство молока всеми категориями хозяйств с начала 2014-го года незначительно уменьшилось – на 1 тысячу тонн. Областная программа развития молочной отрасли намерена сдержать уменьшение объемов молочного производства в личных подсобных хозяйствах, но и в общем увеличить производство.
