Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Кабардино-Балкария нарастила производство молока до 243 тыс. тонн с начала года

Источник: expertsouth.ru
EN RU
В Кабардино-Балкарии в первом полугодии выросло производство продукции животноводства, пищевых продуктов и напитков. Об этом сообщило Управление Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу (Северо-Кавказстат).
Кабардино-Балкария нарастила производство молока до 243 тыс. тонн с начала года
По информации Северо-Кавказстата, молока в хозяйствах всех категорий надоено 243,4 тыс. тонн, что выше прошлогоднего показателя за отчетный период на 1,1%.

«Мяса скота и птицы на убой в живом весе за первые шесть месяцев 2023-го получено 51,9 тыс. тонн, или 111% к аналогичному периоду прошлого года. При этом в сельскохозяйственных организациях произведено 20,5 тыс. тонн мяса, рост к шести месяцам 2022 года составил почти 38%», – такие данные привели в ведомстве.

За этот же период нарастили объемы производства большинства видов продукции и предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности республики. По данным Северо-Кавказстата, индекс производства пищевых продуктов составил 108,9%, напитков – 119%.

«Увеличилось в сравнении с первой половиной прошлого года производство кондитерских изделий, масла сливочного и кисломолочных продуктов, сливок, сыров и творога, колбасных изделий, плодоовощных консервов. А из напитков предприятия отрасли нарастили выпуск безалкогольных напитков и пива», – уточнили в окружном Управлении.
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.

Читать полностью