Исмаил Османов: Существуют категории людей, которым противопоказано растительное молоко
Так, по словам специалиста, необоснованный перевод ребенка на питание растительными напитками без консультации с врачом или диетологом может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как белковая недостаточность и дефицит кальция. Белок является важным строительным материалом для тканей и органов нашего организма. Он также участвует во многих биохимических процессах.
Значительная часть белка, необходимого для организма, содержится в животных продуктах, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Кальций - это важный минерал, необходимый для здоровья костей и зубов, а также для нормального функционирования мышечной и нервной системы, кроветворной системы и других органов и тканей. Кальций также содержится в животных продуктах, таких как молоко, сыр, йогурт и т.д.
Растительные напитки, такие как соевое молоко, миндальное молоко и рисовое молоко, могут содержать некоторое количество белка и кальция, но это не достаточно, чтобы обеспечить необходимую норму для здоровья растущего организма.
Кроме того, многие немолочные альтернативы молоку, такие как кокосовое молоко, миндальное молоко и соевое молоко, содержат больше жира, чем традиционное коровье молоко. Некоторые сорта также содержат добавленные сахара и растительные масла, которые могут повлиять на углеводный обмен и пищеварение, подытожил доктор.