Индекс цен на молочную продукцию на торгах GDT снизился на 7,4%
Значение индекса цен на молочные продукты на 338-х торгах GDT от 15 августа 2023 года составило 850 пт., на 68 пт. ниже прошлых торгов. Средневзвешенная цена на молочную продукцию на торгах GDT от 15 августа 2023 года составила 2,875 долл./кг. С учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2% до 290,5 руб/кг, что на 26% выше августа 2022 года.
Всего на торгах было продано 33 580 тонн молочной продукции, на 967 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов – 159.
Продолжили снижаться цены на сливочное масло (-3%), СОМ (-5,2%), СЦМ (-10,9%), обезвоженный молочный жир (-5,3%), выросла цена чеддера (+5,8%). Цена на СЦМ на фоне снижения спроса на мировом рынке упала до уровня 2016 г. По прогнозам агентства Clal в 2023 г. Китай сократит импорт СЦМ на 21,4%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 5 сентября 2023 года.
