Поставки молочных продуктов в Китай продолжают снижаться – AHDB
По данным аналитиков AHDB, во всех категориях товаров объемы поставок с начала года снизились, за исключением сливочного масла и спредов, где наблюдался незначительный прирост на 1% из-за спроса со стороны хлебопекарного сектора. Продолжающиеся ограничения в рамках политики “нулевой терпимости к covid-19”, означают, что спрос на сыр и творог упал, поскольку он больше зависит от сектора horeca, а поставки сократились на 18% в годовом исчислении.
Сообщается, что внутреннее производство молока в Китае увеличилось в 2022 году из-за увеличения поголовья и стремления правительства повысить самообеспеченность. Это увеличение производства в сочетании с продолжающимся карантином означает, что рынку требуется меньше свежих продуктов. В результате объем поставок молока и сливок в годовом исчислении сократился более чем на 200 000 тонн.
Поставки СОМ в 2022 году сократились на 24% (83 000 тонн). В Китае СОМ и СЦМ часто взаимозаменяемы в качестве пищевых ингредиентов, поэтому потребление импортируемого СЦМ, вероятно, снизится в 2022 году из-за увеличения запасов и производства, отмечают аналитики AHDB.
В целом почти все ключевые поставщики зафиксировали снижение поставок молочной продукции в КНР. Сильнее всего поставки сократились компании Евросоюза - на 31%. Новая Зеландия остается крупнейшим поставщиком молочной продукции в Китай - при этом в 2022 году поставки сократились на 14%.
