IFCN представила прогноз мировых цен на молоко
Согласно докладу, в краткосрочной перспективе возможны два сценария развития мировых цен на молоко: «мягкое приземление» цен на среднем уровне выше $40 за 100 кг молока, скорректированного по содержанию жира и белка, или «американские горки» с низкими ценами в 2023 г. (< $30 за 100 кг.) и последующим восстановлением цен в 2024 г.
IFCN считает сценарий «мягкого приземления» наиболее вероятным, что обусловлено глобальным дефицитом предложения, особенно в странах-экспортерах молочной продукции. Поэтому эксперты считают важным ежемесячно следить развитием событий на мировом и национальных рынках.
По мнению IFCN, одним из самых серьезных вызовов, стоящих перед мировой молочной промышленностью, стал рост производственных затрат, «съедающих» маржинальность бизнеса. Прежде всего, речь идет о росте цен на удобрения и энергоносители.
IFCN предупреждает, что в краткосрочной перспективе страны-экспортеры могут сократить потребление молочной продукции из-за насыщенного спроса и снижения покупательской способности, а рост потребления в странах-импортерах может остановиться или замедлиться из-за высокой инфляции и снижения покупательской способности.
