ГОСТы на низколактозное молоко и растительное мясо введут в России
Источник: The DairyNews
База государственных стандартов России в области продуктов питания постоянно обновляется, сейчас в работе ГОСТы на низколактозное молоко для детского питания. Об этом рассказал руководитель Росстандарта Антон Шалаев, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстандарта.
Он добавил, что с прошлого года ведомство работает по целой линейке ГОСТов на продукты, которые раньше никак не были стандартизированы. Даже в таких традиционных сферах, как, например, продукты питания, есть области, где гостирования не было, при этом оно требуется, поскольку продукты популярны.
Например — низколактозное молоко для детского питания. Бывает что у детей аллергия или непереносимость обычного молока. Сейчас такой ГОСТ находится в разработке.
Также с прошлого года идет работа по целой линейке ГОСТов на продукты питания на растительной основе, мясо не животного происхождения, например из сои или других злаков.
Популярные темы
06.06.2025
Вокруг темы, касающейся продаж племенного молодняка внутри России и на экспорт, происходит непонятная ситуация: кругом диссонанс и подводные камни. Речь идет о выгодных как никогда ценах на животных, но продать их за рубеж весьма проблематично, как впрочем, и реализовать на внутреннем рынке. Достаточно ли в России племенного молодняка, чтобы заполнить рынки дружественных стран, в чем взаимный интерес бизнеса и государства? Вместе с экспертами The DairyNews.ru разобрали причины и следствия.
Читать полностью
Цитаты дня
