ГК «Эфко» вложит в развитие бизнеса более 40 млрд рублей в 2025 году

«Если посмотреть на объем инвестиций, то в прошлом году у нас их было 30 млрд рублей. Половина пошла в инновации, половина — в наш классический пищевой бизнес. В этом году у нас план больше 40 млрд. Рост объёмов продаж был 20%. Я уверен, что в этом году будет значительно больше», — сказал Кустов. 

Говоря об инновационных продукта, Кустов сообщил, что «Эфко» развивает производство сладких белков, которые являются заменой сахару.  Компания получила сертификат на их производство и продажу продукции в страны Персидского залива. Сейчас сладкие белки производятся на пилотной линии в агротехнопарке, но к концу года планируется запустить завод стоимостью 12 млрд рублей.

«Мы считаем, что на этом не стоит останавливаться, потому что это уже, можно считать, достигнуто. И дальше интересны, конечно, биосинтезированные жиры. Это еще не проект того уровня зрелости, как сладкий белок. Но в принципе импорт по маслу какао в планах 2026 года, мы считаем, можно закрыть. Потому что масло какао — это достаточно дорогой продукт. А биосинтезированное масло какао уже дешевле. То есть это получаются биотехнологии, которые реально экономически эффективны», — подчеркнул Кустов.