Гассан Сайех: две тенденции и три переменных молочного рынка Ближнего Востока
«В ближайшие 20 лет молочный рынок Ближнего Востока ждут несколько тенденций: первая в том, что бедные страны будут импортировать больше сухого молока и молочных продуктов с длительным сроком хранения. Вторая – ожидается рост потребления козьего молока», - отметил Гассан Сайех.
В то же время эксперт подчеркнул, что есть три переменные, которые окажут свое влияние на рынок. Это - политика местного самоуправления и умные города, построенные с нуля: «Они собираются стать производителями и импортерами молочной продукции».
Третьей переменной эксперт назвал то, какие продукты в будущем выведут на рынок две крупные ближневосточные страны: Сирия, в значительной степени контролируемая Россией, и Ирак, в значительной степени контролируемый США.
«У обеих есть солнце, земля и вода, но нет сельского хозяйства. Поэтому возникает вопрос, что эти две крупные страны выведут на рынок в будущем. Эти неизвестные переменные создадут будущее рынка на ближайшие 20 лет», - подытожил Гассан Сайех.
Цитаты дня
