Fonterra откроет совместное предприятие по производству сливочного масла в России
Источник: The DairyNews
Крупнейший в мире молочный кооператив Fonterra 7 декабря объявит о создании совместного российско-новозеландского производства сливочного масла в России, сообщает The DairyNews.
Пресс-конференция по этому поводу пройдет в ТАСС. В ходе мероприятия будет представлено совместное предприятие между Россией и Новой Зеландией по производству сливочного масла и сыра торговых марок "Anchor", "Hansdorf", "Доярушка".
Как известно The DairyNews, в реализации проекта примут участие фирма "Фудлайн" и "Fonterra Co-operative Group Limited". Совместное предприятие получило название "Юнифуд".
Пока не известны детали проекта, трудно делать однозначные выводы, отметила ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Екатерина Захарова. Она сообщила, что Ленинградская область, где судя по всему планируют открывает производство, испытывает дефицит молока-сырья.
Ленинградская область (с Санкт-Петербургом) занимает второе место в России после Московской области по дефициту сырого молока, в 2016 году дефицит молока с точки зрения конечного потребления в регионе составил 1,6 млн тонн. Дефицит сырого молока для промышленного потребления в Ленинградской области по оценкам ЦИМР в 2016 году составил 106,9 тыс тонн.
"Как компания будет решать вопрос обеспечения сырьем в данном случае является, пожалуй, самым интересным. Хотелось бы надеяться, что данная проблема будет решаться не за счет поставок импортного (собственно новозеландского) сырья", - высказала мнение в комментарии The DairyNews Екатерина Захарова.
Ранее сообщалось, что Savencia Fromage & Dairy приобретет крупный пакет акций Белебеевского молочного комбината - одного из лидеров российского рынка сыров.
Напомним, что в РФ не первый год активно реализуют производство такие международные молочные кооперативы как Valio (имеет собственную площадку в Подмосковье) и Arla Foods (производит сыры совместно с холдингом "Молвест")
Fonterra занимает шестое место в мире по объему выручки среди молочных компаний - 12 млрд. долларов США в 2016 году.
Фудлайн - один из лидеров дистрибуции на рынке продуктов питания в России.
Как известно The DairyNews, в реализации проекта примут участие фирма "Фудлайн" и "Fonterra Co-operative Group Limited". Совместное предприятие получило название "Юнифуд".
Пока не известны детали проекта, трудно делать однозначные выводы, отметила ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (ЦИМР) Екатерина Захарова. Она сообщила, что Ленинградская область, где судя по всему планируют открывает производство, испытывает дефицит молока-сырья.
Ленинградская область (с Санкт-Петербургом) занимает второе место в России после Московской области по дефициту сырого молока, в 2016 году дефицит молока с точки зрения конечного потребления в регионе составил 1,6 млн тонн. Дефицит сырого молока для промышленного потребления в Ленинградской области по оценкам ЦИМР в 2016 году составил 106,9 тыс тонн.
"Как компания будет решать вопрос обеспечения сырьем в данном случае является, пожалуй, самым интересным. Хотелось бы надеяться, что данная проблема будет решаться не за счет поставок импортного (собственно новозеландского) сырья", - высказала мнение в комментарии The DairyNews Екатерина Захарова.
Ранее сообщалось, что Savencia Fromage & Dairy приобретет крупный пакет акций Белебеевского молочного комбината - одного из лидеров российского рынка сыров.
Напомним, что в РФ не первый год активно реализуют производство такие международные молочные кооперативы как Valio (имеет собственную площадку в Подмосковье) и Arla Foods (производит сыры совместно с холдингом "Молвест")
Fonterra занимает шестое место в мире по объему выручки среди молочных компаний - 12 млрд. долларов США в 2016 году.
Фудлайн - один из лидеров дистрибуции на рынке продуктов питания в России.
Популярные темы
11.04.2025
The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы разобраться, что же все-таки происходит с закупочными ценами на молоко- сырье, почему они снижаются и как это влияет на происходящие в отрасли процессы. Эксперты подробно проанализировали ситуацию, обратив внимание на существующие тренды и тенденции, которые связаны с рядом фактором, среди которых сокращение потребления молочных продуктов населением и накопление запасов у переработчиков.
Читать полностью
Цитаты дня
