ФАО: Цены на молочные продукты продолжают умеренный рост
Источник: The DairyNews
В августе среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО составило 194,5 пункта, что на 0,5 % (1 пункт) выше июльского показателя, что означает прекращение резкого падения в предыдущие два месяца, в результате чего его показатель оказался лишь на 0,8 % ниже уровня августа прошлого года, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ФАО.
В августе котировки цен на сыр, обезжиренное сухое молоко и цельное сухое молоко выросли под влиянием роста импортного спроса на продукцию с короткими сроками поставки, поскольку активность на рынке приходит в норму после окончания периода летних отпусков в северном полушарии. Котировки цен на масло, напротив, продолжают падать третий месяц подряд в связи с вялым спросом, чему также способствуют оптимистические настроения на рынках в отношении роста экспортного предложения со стороны стран Океании в новом производственном сезоне.
Популярные темы
11.04.2025
The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы разобраться, что же все-таки происходит с закупочными ценами на молоко- сырье, почему они снижаются и как это влияет на происходящие в отрасли процессы. Эксперты подробно проанализировали ситуацию, обратив внимание на существующие тренды и тенденции, которые связаны с рядом фактором, среди которых сокращение потребления молочных продуктов населением и накопление запасов у переработчиков.
Читать полностью
Цитаты дня
