Экспорт мороженого из России в 2024 году вырос на 10%

Однако российские компании находят альтернативные рынки. "Например, за период 2021-2024 годов экспорт в Узбекистан вырос в 3,4 раза. В результате произошедшей трансформации поставки в страны ближнего зарубежья в 2023 году составили 79% от общего объема экспорта в стоимостном выражении, - сказал он. - Поэтому сегодня перед отраслью стоит задача переориентировать экспорт в дружественные страны Азии и Ближнего Востока". По его словам, наибольшие возможности для увеличения экспорта есть в направлении Китая, Саудовской Аравии и ОАЭ.
В 2024 году Китай импортировал из РФ мороженого на $2,7 млн, что в 1,4 раза больше, чем в 2023 году ($1,9 млн).

Ильюшин также сообщил, что для расширения экспорта действует ряд мер господдержки, в числе которых компенсация части затрат на транспортировку продукции, льготное кредитование.

Говоря о ситуации на мировом рынке, он заявил, что в 2024 году объем глобальных продаж мороженого достиг почти $90 млрд. За 5 лет рынок вырос на 20%. "В дальнейшем ожидается продолжение активного роста, к 2029 году мировой рынок мороженого достигнет $120 млрд", - сказал он. По его словам, среднегодовой темп роста мирового рынка мороженого за период 2025-2029 годов ожидается на уровне порядка 6%. В то же время опережающими темпами будет расти потребление в странах Ближнего Востока и Африки, а также в Индии и Иране.