Доля Дагестана в производства мяса коз и овец вырастет до 20% в 2025 г.

«По итогам 2025 года мы в республике ожидаем, что производство мяса в сегменте МРС вырастет примерно на 2 п.п., что позволит Дагестану стать ближе к достижению отметки в 20% от всего общероссийского производства мяса этого типа», — сообщил он.

В 2024 году Дагестан в рейтинге регионов России по объемам производства мяса МРС занимал первое место с показателем 35,7 тыс. т. На втором месте по производству расположилась Калмыкия (18,7 тыс. т), на третьем — Астраханская область (14,1 тыс. т). Из других регионов юга России Ставропольский край с объемом производства в 12,7 тыс. т занял четвертую строчку, Ростовская область (9,9 тыс. т) — шестую, а Карачаево-Черкессия (8,9 тыс. т) и Кабардино-Балкария (6,7 тыс. т) — седьмую и девятую позиции.

В сегменте производства мяса крупного рогатого скота (КРС) доля Дагестана в 2024 году составила 3,9% от общероссийской и 38,8% от СКФО. В республике произвели 64,5 тыс. т мяса этого типа, что поставило регион на седьмую строчку в рейтинге по объемам производства. Из регионов ЮФО и СКФО на третьем месте — Ростовская область (91,2 тыс. т), на пятой позиции — Краснодарский край с объемом производства в 78 тыс. т.

«Что касается производства мяса в сегменте КРС, то пока говорить о точных объемах производства в 2025 году еще рано, но мы также прогнозируем рост», — спрогнозировал Шарипов.