Dairy Stream
до трансляции
онлайн

Danone приглашает молодых фермеров присоединиться к молочному сектору Франции

Источник: The DairyNews
EN RU
Danone усиливает обязательства по поддержке сельскохозяйственного сектора, поскольку опрос показывает, что 85% французских потребителей обеспокоены его будущим. Эти данные были получены в результате исследования, проведенного Opinion Way от имени Danone France, передает The DairyNews со ссылкой на портал DairyReporter.
Danone приглашает молодых фермеров присоединиться к молочному сектору Франции

Проблема, по словам крупного производителя продуктов питания и напитков, возникла после более чем десятилетнего сложного периода во Франции. С 2010 года страна потеряла более 100 000 ферм.

Это в значительной степени связано со старением населения, выходящим на пенсию, и отсутствием молодых кадров, которые могли бы стать им достойной заменой. К этому прибавлялись и климатические проблемы: сильнейшая летняя засуха прошлого года была названа «травмирующей» французской газетой Le Monde, которая недавно сообщила, что осадков в осенне-зимний период было недостаточно, чтобы восполнить большую часть потерь.

В ответ на это Danone France заявила о желании поощрять молодых фермеров, которые только входят в профессию.

Управляющий директор Danone France Франсуа Эйро сказал, что он убежден, что у французского сельского хозяйства «светлое будущее». Он добавил, что продвижение продовольственного суверенитета должно осуществляться «коллективно», при этом свою роль должны играть фермеры, производители, дистрибьюторы, политики, некоммерческие организации и потребители.

В связи с тем, что за последние годы было потеряно значительное количество ферм, пришло время подключить к этому новое поколение молодых фермеров. Но, по словам Danone, создание новой фермы или приобретение старой часто является «серьезной» проблемой.

Для поощрения молодых фермеров к работе в молочном секторе Danone подписала специальные соглашения. В соответствии с ними молодые молочные фермеры получат финансовую поддержку, которые помогут погасить расходы на организацию инфраструктуры для молочного животноводства, а также Danone поможет в организации работы на фермах временных сотрудников, чтобы основатели и владельцы хозяйств могли периодически отправляться в отпуск.

Холдинг также будет поддерживать обучение методам регенеративного сельского хозяйства с целью защиты почвы, биоразнообразия и благополучия животных.

К концу года Danone France рассчитывает, что 60% французских фермеров-партнеров будут вовлечены в процесс перехода к регенеративному сельскому хозяйству. Это уже привело к сокращению углеродного следа, связанного с деятельностью компании, на 9,8%. Холдинг стремится к тому, чтобы к 2025 году 100% французских фермеров-партнеров были вовлечены в процесс перехода к регенеративному сельскому хозяйству.

Также Danone продолжает инвестировать в альтернативные молочные продукты на растительной основе, производимые во Франции, и открытие нового завода в Жере, которое ожидается в конце этого года.
16.05.2025
На фоне победных рапортов об успехах в АПК и импортозамещении все чаще стали появляться публикации о кризисе в молочной отрасли, из которой «вынули» деньги, оставив без средств на развитие. The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы из первых рук узнать, как выживают производители и переработчики молока, есть ли у них средства на инвестиции, на что вообще молочники рассчитывают. Подробный анализ ситуации в материале издания.
Читать полностью
Загрузка...