Буренки от Востроилова
На территории экспоцентра “Агробизнес Черноземья”, расположенного при Воронежском агроуниверситете, прошел праздник, организованный областной администрацией и центром информационного обеспечения агропромыш-ленного комплекса.
Представители одиннадцати стран прибыли на выставку “Современная техника, оборудование и технологии в животноводстве”. Были на этом празднике сплошные сюрпризы. Казалось, селекционное направление в российском животноводстве уничтожено напрочь. На племенных фермах сплошь голландские или германские буренки. И вдруг ректору Воронежского агроуниверситета Александру Викторовичу Востроилову вручили авторское свидетельство, подтверждающее, что им выведена новая мясо-молочная порода коров – красно-пестрая воронежская. И это подвиг ученого, если учесть, что основная работа проводилась в губительные “перестроечные” годы. Только один факт. В Ямном, где ученым впервые был заложен опыт и находилось основное элитное стадо, за одни сутки “новые хозяева” вывезли на бойню 800 коров, среди которых было 250, представлявших новую породу. Местным жителям удалось десятка четыре коров выкупить, и они в частных хозяйствах давали по 39–40 литров молока в день!
В рамках выставки прошло чествование доярок, которые надоили от своих коров в прошлом году более шести тысяч килограммов молока. Если в 2000 году таковых было только шесть человек, то на сей раз чествовали 195 мастеров машинного доения из Павловского, Хохольского, Таловского, Лискинского и еще четырнадцати районов! Среди коров-рекордсменок 70 процентов “востроиловские”.
Светлана Серикова, мастер машинного доения из колхоза “Большевик” Хохольского района, получила от своей группы коров более 9 тысяч килограммов молока. Председатель колхоза Юрий Мысков даже сетует: “Отдельные коровы дают по 45 литров молока в день. Бидоны в доильных установках не рассчитаны на такие объемы…”
Татьяну Герасименко из хозяйства “Дружба” Павловского района волнует другая проблема: “Радуется душа от все увеличивающихся надоев, но рядом идет большая тревога – где государство, которое должно сказать свое слово в творимом ценовом беспределе? Если так пойдет и дальше, то все наши победы будут уничтожены растущими ценами на электроэнергию. Хозяйство, которое серьезно занимается животноводством, в месяц вынуждено платить за электроэнергию более миллиона рублей…”
Но долог путь к полной победе, еще далека область от обеспечения своих жителей молоком в достаточном количестве. Если в начале 90-х прошлого столетия в области надаивалось более одного миллиона двухсот тысяч килограммов молока, то сейчас – всего около двухсот пятидесяти тысяч. Даже при наличии таких коров, которых вывел Востроилов с людьми, поверившими в него, потребуются десятилетия, чтобы вернуться к “молочным рекам” прошлого.> После награждения для мастеров машинного доения был дан замечательный концерт силами студенческого ансамбля “Черноземочка”. Этому коллективу, покорявшему зрителей многих зарубежных стран, недавно присвоено звание “Народный”.
На территории экспоцентра “Агробизнес Черноземья”, расположенного при Воронежском агроуниверситете, прошел праздник, организованный областной администрацией и центром информационного обеспечения агропромыш-ленного комплекса.
Представители одиннадцати стран прибыли на выставку “Современная техника, оборудование и технологии в животноводстве”. Были на этом празднике сплошные сюрпризы. Казалось, селекционное направление в российском животноводстве уничтожено напрочь. На племенных фермах сплошь голландские или германские буренки. И вдруг ректору Воронежского агроуниверситета Александру Викторовичу Востроилову вручили авторское свидетельство, подтверждающее, что им выведена новая мясо-молочная порода коров – красно-пестрая воронежская. И это подвиг ученого, если учесть, что основная работа проводилась в губительные “перестроечные” годы. Только один факт. В Ямном, где ученым впервые был заложен опыт и находилось основное элитное стадо, за одни сутки “новые хозяева” вывезли на бойню 800 коров, среди которых было 250, представлявших новую породу. Местным жителям удалось десятка четыре коров выкупить, и они в частных хозяйствах давали по 39–40 литров молока в день!
В рамках выставки прошло чествование доярок, которые надоили от своих коров в прошлом году более шести тысяч килограммов молока. Если в 2000 году таковых было только шесть человек, то на сей раз чествовали 195 мастеров машинного доения из Павловского, Хохольского, Таловского, Лискинского и еще четырнадцати районов! Среди коров-рекордсменок 70 процентов “востроиловские”.
Светлана Серикова, мастер машинного доения из колхоза “Большевик” Хохольского района, получила от своей группы коров более 9 тысяч килограммов молока. Председатель колхоза Юрий Мысков даже сетует: “Отдельные коровы дают по 45 литров молока в день. Бидоны в доильных установках не рассчитаны на такие объемы…”
Татьяну Герасименко из хозяйства “Дружба” Павловского района волнует другая проблема: “Радуется душа от все увеличивающихся надоев, но рядом идет большая тревога – где государство, которое должно сказать свое слово в творимом ценовом беспределе? Если так пойдет и дальше, то все наши победы будут уничтожены растущими ценами на электроэнергию. Хозяйство, которое серьезно занимается животноводством, в месяц вынуждено платить за электроэнергию более миллиона рублей…”
Но долог путь к полной победе, еще далека область от обеспечения своих жителей молоком в достаточном количестве. Если в начале 90-х прошлого столетия в области надаивалось более одного миллиона двухсот тысяч килограммов молока, то сейчас – всего около двухсот пятидесяти тысяч. Даже при наличии таких коров, которых вывел Востроилов с людьми, поверившими в него, потребуются десятилетия, чтобы вернуться к “молочным рекам” прошлого.> После награждения для мастеров машинного доения был дан замечательный концерт силами студенческого ансамбля “Черноземочка”. Этому коллективу, покорявшему зрителей многих зарубежных стран, недавно присвоено звание “Народный”.
