Брянская область: На Суражской ферме не соблюдаются ветеринарно-санитарные нормы
Источник: kurs.ru
В молоке, производимом на ферме «Маяк» Брянской области, обнаружена кишечная палочка.
Федеральная служба Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям провела ревизию молочной фермы «Маяк», которая расположена в Суражском районе. Сотрудники ведомства выявили в молоке бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки.
Как выяснилось в результате проверки и подтвердилось результатами лабораторных анализов, ответственные работники фермы не обеспечивают надлежащие условия содержания крупного рогатого скота. Также на предприятии нарушаются правила, установленные ветеринарно-санитарной службой.
Помимо прочего, хозяйство практикует реализацию выпускаемой продукции на перерабатывающие предприятия области. При этом не предоставляются ни соответствующие декларации, ни ветеринарные сопроводительные документы.
По факту проверки возбуждено административное дело. Согласно предписанию Россельхознадзора, руководитель молочной фермы должен обеспечить производство безопасной продукции.
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
