Австралийский молочный сектор сталкивается с проблемами на фоне ухода компании Fonterra и сокращения числа ферм

Значительное присутствие компании Fonterra в Австралии, поддерживаемое примерно 1600 сотрудниками и общенациональной сетью поставщиков, изменится, поскольку компания изучает возможности продажи своего глобального потребительского бизнеса, включая операции в Fonterra Oceania и Fonterra Sri Lanka. Эта стратегическая переоценка отражает новое направление деятельности кооператива.

Глобальный потребительский бизнес Fonterra включает в себя надежный портфель известных молочных брендов, таких как Anchor, Mainland, Kāpiti, Anlene, Anmum, Fernleaf, Western Star и Perfect Italiano. Управляющий директор Рене Дедонкер заверил, что Fonterra будет соблюдать существующие контракты на поставку молока в течение переходного периода, а завершение сделки займет 12-18 месяцев.

Объявление совпало с опасениями по поводу ожидаемого снижения цен на молоко на фермах в предстоящем сезоне. Переработчики молока, в том числе Fonterra, называют основной причиной этой тенденции снижение потребительского спроса как внутри страны, так и за рубежом.

Rabobank прогнозирует, что минимальные цены на молоко на фермах южной Австралии в предстоящем сезоне составят от 8,00 австралийских долларов (5,30 долларов США) до 8,20 австралийских долларов (5,43 долларов США) за кг сухого вещества молока, что примерно на 11% ниже текущих цен. 

В отчете ""Хождение по натянутому канату"" Майкл Харви, старший аналитик RaboResearch по молочной промышленности, рассказывает о проблемах, с которыми сталкиваются австралийские молочные компании по мере приближения к крайнему сроку установления цен на молоко в новом сезоне - 3 июня. Компаниям приходится балансировать между необходимостью посылать сильные ценовые сигналы поставщикам и более мягкими рыночными доходами.

Несмотря на рекордно высокие цены и очевидное восстановление предложения молока, количество молочных ферм в Австралии резко сократилось, особенно в Виктории, главном молочном штате страны, на долю которого приходится около 66 % производства. Согласно последним данным, к концу 2022-2023 финансового года число молочных ферм в штате сократится до 2774 по сравнению с 2984 в конце сезона 2021-2022 годов. Это значительное снижение по сравнению с 4 284 фермами, зарегистрированными в сезоне 2012-2013 годов, и такая тенденция наблюдается по всей стране.

Несмотря на эти проблемы, у австралийских молочных фермеров есть и положительные моменты. Харви ожидает, что основные затраты на производство кормов останутся ниже в новом молочном сезоне. "Местные рынки кормов хорошо обеспечены", - отметил он, что положительно сказывается на планировании фермерами бюджетов на корма.

Большинство индикаторов рынка закупаемых кормов торгуются ниже среднего пятилетнего уровня, а хороший уровень влажности почвы на восточном побережье Австралии предвещает сильный сев озимых культур, что ведет к нейтральному прогнозу цен на корма.