Андрей Попков: категория "фермерский продукт" должна быть прозрачна для потребителя
Источник: The DairyNews
Такое мнение высказал в беседе с The DairyNews глава КФХ В. А. Попковой Андрей Попков.
Спикер отметил, что отечественный фермер нуждается в защите, а категория "фермерский продукт" – в прозрачности для производителя.
– Основной вопрос заключается в том, что фермерский кластер нуждается в защите. К примеру, как может совхоз, держащий полторы тысячи голов, обозначать себя фермером, а свою продукцию эко? Очевидно, что без антибиотиков такое количество поголовья не обходится. Для покупателя этот вопрос также должен оставаться прозрачным, чтобы сохранялось доверие к продукции, которая называется фермерской, – отметил Попков.
Кроме того, эксперт подчеркнул – ввести систему ЭВС будет сложно, но в дальнейшем все упростится и работать станет проще.
Ранее мы писали о том, что Минсельхоз опубликовал проект документа, выводящего из перечня ЭВС готовую молочную продукцию
– Основной вопрос заключается в том, что фермерский кластер нуждается в защите. К примеру, как может совхоз, держащий полторы тысячи голов, обозначать себя фермером, а свою продукцию эко? Очевидно, что без антибиотиков такое количество поголовья не обходится. Для покупателя этот вопрос также должен оставаться прозрачным, чтобы сохранялось доверие к продукции, которая называется фермерской, – отметил Попков.
Кроме того, эксперт подчеркнул – ввести систему ЭВС будет сложно, но в дальнейшем все упростится и работать станет проще.
Ранее мы писали о том, что Минсельхоз опубликовал проект документа, выводящего из перечня ЭВС готовую молочную продукцию
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
