Алтайский край: Усть-Калманский маслосырзавод завершил модернизацию стоимостью 6 млн. рублей
Источник: ИА DairyNews
Старейший комбинат региона – Усть-Калманский маслосырзавод завершил реконструкцию основного производственного цеха, пишет официальный сайт Алтайского края.
Специалисты заменили паровые и водяные трубы, поработали с электроосвещением и системой вентиляции, обновили поверхность стен. Также на предприятии провели монтаж новых вертикальных прессов для сыра и капитальный ремонт сыродельных ванн.
По словам представителей маслосырзавода, модернизация позволила создать максимально комфортные условия для работы сотрудников. Новшества обеспечат надежные санитарные условия производства уникального алтайского сыра. Кстати, ежедневно на завод поступает более 50 тонн молока, что позволяет производить 5 тонн сыра.
Общая сумма затрат на реализацию проекта превысила 6 млн рублей, отмечают в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
Популярные темы
07.08.2024
DairyNews.ru собрал комментарии участников молочного рынка, чтобы понять, почему растет цена на сливочное масло в РФ, кому это выгодно, ожидается ли существенный рост цен на молоко-сырье. Эксперты издания проанализировали ситуацию и поделились своими прогнозами на дальнейшее развитие событий.
Читать полностью
