Dairy Stream
до трансляции
онлайн
Россия 31.05.2024

Александр Саяпин: модель «Счастливая корова» – хороший маркетинг для нашей продукции

Источник: The DairyNews
EN RU
В ходе XV Молочной Олимпиады, организованной The DairyNews в Анкаре, фермер, совладелец ООО «Стрельня» Михаил Саяпин рассказал о том, какой он видит ферму будущего. Эксперт подчеркнул, что модель «Счастливая корова», зеленая повестка и замена тяжелого физического труда роботами – хорошая возможность развивать бизнес и зарабатывать.
Александр Саяпин: модель «Счастливая корова» – хороший маркетинг для нашей продукции

7Александр Саяпин открыл ферму в 1992 году, начинал с 14 га земли и 5 коров. Переворот в его мышлении начался после посещения фермы в штате Миннесота, США, куда он приехал на стажировку. Там увидел будущее своей фермы, поскольку технологии опережали российские на 15-20 лет.

В 2010 году, когда у фермера было 25 коров, он установил первый робот.

«Сейчас я владею пятью фермами, где содержится по 240 дойных коров, с роботами и выпасами. Животные дают от 6 до 8 тонн молока в сутки. Это нормальный объем, на котором можно зарабатывать деньги даже при низкой цене на молоко. В хозяйстве работает 35 человек», – уточнил эксперт.

Свои фермы он объединяет в кооператив, в котором будет кормовой центр, единая площадка для выращивания молодняка: специалисты не нужны на каждой ферме, за ее работой следит собственник. От качества и профессионализма его работы зависят прибыль или убытки, если погибнет животное. По словам Александра Саяпина, объединение ферм в кооператив позволит приобретать дорогую технику, например комбайн, без которого не обойтись. Он стоит очень дорого, а вскладчину это возможно.

В своей модели будущей фермы присутствие искусственного интеллекта эксперт не видит.

«Когда ты купишь себе робота-гуманоида, к нему еще нужно купить пару сервисных инженеров, которые будут его обслуживать. Об этом не надо забывать, это совершенно другой качественный уровень персонала, их квалификация. Тем, кто недостаточно развит интеллектуально, им же тоже нужно жить и работать, поэтому на ферме они смогут выполнять простейшую работу, а все, что требует более высокого профессионализма, может быть сконцентрировано в кооперативе, который будет обслуживать эти фермы», – считает Александр Саяпин.

Кроме того, в мире популярна зеленая повестка, молодежь предпочитает продукцию, изготовленную на основе молока от коров, которые свободно пасутся на пастбище, над которыми никто не издевается и прочее.

Модель «Счастливая корова», как отметил эксперт, это хороший маркетинг для нашей продукции.

«Тяжелый физический труд на фермах будут выполнять машины, тогда людям будет проще работать, они будут зарабатывать и жить, как хотят», – резюмировал спикер.

Золотой спонсор: Kromel Makina San ve Tic. AŞ 

Специальный спонсор: Setuay 

Спонсор: ANR-Engineering 

Партнер экскурсии: TDNT Engineering 

Информационный партнер: Agro TV  

25.04.2025
С 19 сентября 2025 года в Китае начнут действовать новые стандарты безопасности пищевых продуктов, запрещающие производство питьевого молоко из сухого порошка. Участники молочного рынка высказали The DairyNews.ru. свое мнение о китайской инновации, перспективах экспорта СОМ и СЦМ из РФ в КНР, а также поделились своим видением, насколько востребованы продукты из восстановленного молока российскими покупателями.
Читать полностью
Загрузка...