«Агрокомплекс им Н.И. Ткачева», «Белая долина» и «Башкирский холод» реализуют инвестпроекты по производству мороженого

По словам спикера, АО «Фирма «Агрокомплекс им Н.И. Ткачева», Краснодарский край, заявила об амбициозных планах стать лидером в России по производству мороженого. В течение трех лет компания планирует запустить фабрику мощность 37 тыс. тонн в год.

ГК «Белая долина», Саратовская область, ведет строительство новой фабрики мощностью 15 тыс. тонн в год с объемом инвестиций 2,5 млрд рублей. 

Согласно информации эксперта, большой проект осуществляет в Уфе АО «Башкирский холод». В течение трех лет мощность предприятия вырастет до 10 тыс. тонн мороженого в год. Первый этап завершен в феврале 2021 года. На втором этапе, который планируется завершить также в текущем году, на уфимской площадке построят современный холодильный арсенал.

Говоря о наращивании темпов по производству мороженого отечественными предприятиями, руководитель подчеркнул, что индустрия мороженого сегодня работает в ситуации, когда внутренний рынок потребления стагнирует, так как доходы населения «не очень растут».

- Поэтому с учетом сезонности мы на сегодняшний момент имеем практически двукратное превышение объема производственных мощностей над потребностями внутреннего рынка, - заключил эксперт.