Агрохозяйство «Каменское» из Каменска-Уральского похвалили за молоко. Сильные соперники остались не у дел...
Источник: ku66.ru
Входящее в группу «Синара» агрохозяйство «Каменское» получило хороший отзыв и диплом первой степени в XIV фестивале качества молочной продукции и мороженого.
Известно, что награду, а вернее, подтверждение качества продукции, предприятие получило по итогам так называемой «слепой» дегустации молока. Диплом вручен агрохозяйству за «Молоко питьевое пастеризованное».
За лидерство в этой значимой номинации боролись лучшие сельхозпредприятия Свердловской области. Как сообщает центр общественных связей Группы Синара, в состав конкурсной комиссии, определявшей победителей, вошли представители профильных министерств и ведомств, лабораторий по качеству молочной продукции, а также специалисты торгово-промышленной палаты, центра защиты потребителей.
Всего на конкурс было выставлено около 80 образцов молочной продукции. При оценке качества учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, вкус, запах, внешний вид. Несмотря на это, «Каменское» признано лучшим.
Популярные темы
19.09.2024
В сентябре 2024 года Минсельхоз РФ разослал участникам молочного рынка проект ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О племенном животноводстве» с предложением обсудить документ и направить в адрес ведомства замечания. The DairyNews обратился за комментариями к экспертам отрасли – производителям молока и собственникам молочного КРС, чтобы узнать, насколько необходима саморегулируемая организация бизнесу и какие надежды он на нее возлагает.
Читать полностью
