Dairy Stream
до трансляции
онлайн

700 тонн молока получают ежегодно в сельскохозяйственном предприятии «Белоярское»

Источник: ugranow.ru
EN RU
Дойное стадо здесь насчитывает 190 голов.

Получаемое количество молока позволяет производить 23 наименования сертифицированной продукции.

Традиционно высоким спросом населения пользуются сливки, сыры «Адыгейский» и «Осетинский». Сегодня ООО СП «Белоярское» полностью обеспечивает потребности учреждений социальной сферы муниципалитета в натуральном молоке. Поставка молочной продукции осуществляется для организации питания детей дошкольного и школьного возраста, а также питания больных, находящихся в стационаре.

Основная поддержка аграрного производства – субсидии из окружного бюджета.

Так, финансирование сельхозпредприятия «Белоярское» позволит заводу, выпускающему молочную продукцию, существенно расширить свой ассортимент, пополнив его ягодной продукцией. В настоящее время в районе ежегодная заготовка дикорастущих ягод составляет около 10 тонн. Так что после сбора урожая 2014 года в продажу поступят морс, джем, варенье из дикоросов, а также замороженная фасованная ягода.

11.04.2025
The DairyNews.ru  обратился к профессиональному сообществу, чтобы разобраться, что же все-таки происходит с закупочными ценами на молоко- сырье, почему они снижаются и как это влияет на происходящие в отрасли процессы. Эксперты подробно проанализировали ситуацию, обратив внимание на существующие тренды и тенденции, которые связаны с рядом фактором, среди которых сокращение потребления молочных продуктов населением и накопление запасов у переработчиков.  
Читать полностью
Загрузка...