5,9 тонны сыра произвели в Рязанской области за этот год
Источник: tkr-info.ru
4 июня в России отмечается День сыра. В честь праздника Рязаньстат привел факты, связанные с производством сыров в Рязанской области.
С января по апрель этого года предприятия пищепрома Рязанской области произвели 5,9 тыс тонны сыров, в том числе творожных. В ассортименте плавленые сыры составляют 15%, мягкие – 2%.
75% общего объема – 4400 тонн – произведено в Рязани, из них 900 тонн – плавленые сыры.
Рязанская область – участник Национальной системы цифровой маркировки товаров «Честный знак», местные производители маркируют все виды производимых сыров.
Популярные темы
18.07.2025
С 28 июля по 2 августа The DairyNews.ru проведет автопробег «Дорогу молоку 2025» – «Сибириада» по Сибирскому федеральному округу с посещением предприятий по производству и переработке молока. В преддверии этого важного для региона мероприятия издание обратилось к экспертам, чтобы узнать реальную картину: как живет и развивается молочная отрасль СФО, что происходит в молочном животноводстве региона, его сильных и слабых сторонах, а также ценах на сырое молоко.
Читать полностью
Цитаты дня
